拦地瓜

看到这个题目，可能有的人不明白是什么意思，地瓜还用得着“拦”吗？这个“拦”不是阻拦的意思，“拦”是我们当地人特有的一种说法。在农村，有一种情况，就是有的事情做了之后，不够干净还有落漏或者不够圆满，需要再进行第二遍或者再去弥补一下，就叫“拦”。比如，麦收时，麦穗用脱粒机打了一遍后还有麦粒，再打一遍，就叫做“拦穰”；地瓜出了之后，再去刨一遍找找那些漏掉的，就叫“拦地瓜”；秋天耕地的时候，拖拉机由于掉头，田地两头耕不到，到最后还要找补一下，再横着耕几趟，这叫做“拦横头”。

不过，这个意思在词典里却找不到合适的字来表达，也就只好用一个同音的字来代替了。其实，在方言中，这种情况常见，有很多的说法是只有音而无字的，你就是想找个同音字都难。

记的在我很小的时候，生产队在三四里远的白家河口东有一块沙滩地，每年都种地瓜。到了秋天出地瓜的时候，我们就跟着家长一起去，大人们干活，我们小孩就在周围玩耍。到下午，队里就把一天所出的地瓜分给各家各户，家长用车子装上地瓜推着就回家了。后来，这块地给了别的队了，我们生产队就在菜园南边的地里又种了几年地瓜，后来就不种地瓜了。

生产队里不种地瓜了，每年到了秋假，我们好多半大孩子就到南边五六里远的冶源的山上去拦地瓜。那时候，每年秋天冶源的山上种的满是地瓜，拦地瓜是我们非常乐意干的活，虽然很累，但好多小朋友们在一起，感到特别有意思。

冶源出地瓜的时候，我们这里秋收秋种已经完成，没大有什么事情了，还没有开学，正好去拦地瓜。每天早晨，天还不亮，黑乎乎的，就有人开始喊叫了。听到叫声，我和弟弟赶紧起床，扛上小镢，带着一条面袋子，用书包背着够两顿吃的饭，来到大街上。很快，大家就集合到了一起，男的女的，十多个人。我们摸着黑边说边往冶源走。

待我们来到山上，天刚蒙蒙亮，就已经有人在拦地瓜了。我们也赶紧找块地开始拦地瓜。最好是能找到头一天人家刚出过地瓜还没有拦过的地块，这样容易拦到地瓜。大家一人一个地方，用小镢在地里刨。刨着刨着，一眼看到出来一个红皮的地瓜，心里就特别高兴，把它放进面袋子里，接着再刨，希望能不断地刨出地瓜来。有时刨到一个很大的地瓜都会兴奋地叫起来，让小伙伴们过来看。有时刨着刨着，听到一声“咔嚓”，小镢正好刨进了一个地瓜里，把个地瓜一分为二，切成了两瓣，虽然感到可惜，但也很欣喜。

拦地瓜要学会瞅地界，看看哪些地方是没有被刨过的，哪里是瓜垅儿等，这样拦到的地瓜才会多，如果不注意观察，只是一味地瞎刨，就不容易拦到地瓜。

太阳从东边爬上来了，大地一片通亮。早晨大家的干劲特别足，一是刚来到，二是拦的地块是还没有被人拦过的。一早晨下来，我们就能拦到好多。

到了吃早饭的时候，大家围在一起，各自拿出带来的饭吃起来。有时，大家还分享某个小伙伴所带来的好吃的就菜。虽然所带的饭都是平常家里吃的，但这么多小伙伴在一起吃，，感到比在家里吃要香得多。大家一边吃着还一边不停地说着笑着，真是特别的有趣。

吃过早饭后，大家接着干。山上拦地瓜的人很多，也不知道哪块地拦了几遍了，大家跑来跑去，有时在这块地里刨一阵，再到另一块地里刨一阵，一块地里也就有两三个人，大半天刨不出一个地瓜来。即使刨出一个不大的地瓜或者是一些粗细大小不一的地瓜根也把它装进面袋里。

有时正刨着，看到一根比较粗的地瓜根直往深处去，我们把这叫做“飞瓜”，就耐下心来仔细地刨，小心别把瓜根刨断了，好“顺根找瓜”。顺着瓜根的走向慢慢从两侧往下刨，一会儿用手向外扒拉扒拉土，一会儿再手拿镢头剜剜土。根越来越粗，希望越来越大，坑也越来越深。扒着扒着露出一个长长的圆圆的通红皮的地瓜。扯起长长的像“脐带”一样的根，轻轻一抠，连根带地瓜就出来了，这时候心里是一阵惊喜。这样的“飞”地瓜是很不容易碰上的，有时一天也碰不到一个。地瓜可能不一定大，但里面的乐趣却是满满的。

一天下来，我和弟弟能拦满一面袋子地瓜。差不多每天我们都拦到很晚才往回走。有一次，天已经很黑了，我们背着拦的地瓜往家走。几个小伙伴想跨过一条沟抄一段近路走，走了一会，看到前面好像有什么亮光，大家都很害怕，就又退回来顺着原路走。

拦的地瓜拿回家后，还要再分选一下，留一部分好的煮着当饭吃或者切成地瓜干，小的还有那些半截拉块的以及根状的就煮熟了用来喂猪，这可是猪特别喜欢吃的好东西。