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美丽的花草:认识花朵

                     认识花朵 

各种各样的花朵五颜六色,绚烂多姿,争奇斗艳,美不胜收,让人非常喜欢。你知道花朵是由哪几部分构成的吗?都有哪些形状?下面就让我们来了解一下花朵吧。                             

 

                     花朵的结构

        一朵花一般是由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分组成的。

        花梗 又称花柄,为花的支撑部分,自茎或花轴长出,上端与花托相连。其上着生的叶片,称为苞叶、小苞叶或小苞片。

        花托 花梗上端着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的膨大部分。其下面着生的叶片称为付萼。花托常有凸起、扁平、凹陷等形状。

  花萼 在花的最外面,通常为绿色,对花的其他部分起保护作用。可分成几个萼片,在形状和构造上十分近似叶子或苞片。

        花冠 是一朵花中所有花瓣的总称。在花萼之内,花冠通常可分裂成片状,称为花瓣。花瓣一般比萼片大,花瓣的颜色和香味,对于吸引动物传粉起着重要作用。花冠之所以有各种鲜艳的颜色,是由于细胞中含有有色体和细胞液中的色素,并受细胞内、外各种因素变化的影响。有些风媒花的花被很不明显,或呈绿色或近乎无色。

         花萼和花冠合称为花被。

        雄蕊群 一朵花中全部雄蕊的总称。各类植物中,雄蕊的数目及形态特征较为稳定,常可做为植物分类和鉴定的依据。每一个雄蕊,通常由花药和着生它的一个细的花丝组成。通常每个花药由两个药瓣组成,每个药瓣有两个花粉囊。

     雌蕊群 一朵花中所有雌蕊的总称。雌蕊位于花的中心,由着生胚株的心皮所组成。一般认为心皮是组成雌蕊的基本单位,一朵花中可能有一心皮或多个心皮组成为雌蕊群,心皮是叶子的变态,雌蕊由子房、花柱和柱头等组成。

        雄蕊和雌蕊合称为花蕊。  

  一朵花如果具有萼片、花冠、雄蕊和雌蕊等四部分,称为完全花;若缺少其中一部分者则称为不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的,称为两性花;有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊,这种花称为单性花。只有雄蕊的为雄花,只有雌蕊的为雌花,例如栎树和柳树的花。如果雌花和雄花同在一株上,这种植株称为雌雄同株,例如栎树;如果雌花与雄花各自着生在不同的植株,则称为雌雄异株,例如柳树。

                    花冠的类型

        根据花瓣分合的情况可分为离瓣花和合瓣花。花瓣分离的称离瓣花,如桃花、荷花等;花瓣结合呈一体的称合瓣花,如牵牛花、金银花等。

        根据花瓣的数目、形状以及花冠筒的长短、花冠裂片的形态等特点进行分类,常见的花冠类型有:蝶状、蔷薇状、十字状、钟状、筒状、漏斗形、唇状、舌状、坛状等。花冠的形状是多种多样的,其中各花瓣大小相似的称整齐花,各花瓣大小不等的,称不整齐花。

  离瓣花冠

        蝶状:5个花瓣有3种形态,最上的一片为最大的花瓣,叫旗瓣,两侧对称的两片较小而同形,叫翼瓣,下部两片合生成船形,叫龙骨瓣,整个花冠犹如一只蝴蝶状。常见于豆科植物,如蜿豆、黄芪、甘草、苦参等。

        豌豆花(如下图):豌豆花的品种较多,通常有半重瓣种及重瓣种,花形美,花色艳,有白、粉红、榴红、大红、蓝、堇紫及深褐色,亦有带斑点或镶边等复色品种。原产于地中海的西西里及南欧,现广为栽培作观赏花卉。

     十字状:花瓣4片,两两相对成十字形,十字花科植物的花冠均如此,如二月兰、油菜花等。

        二月兰(如下图):又称诸葛菜,一年或二年生草本植物,高可达50厘米,无毛;茎直立,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,侧裂片卵形或三角状卵形,叶柄疏生细柔毛;花冠4瓣十字状,紫色、浅红色或褪成白色。分布广泛,生于平原、山地、路旁或地边。嫩茎叶用开水泡后,再放在冷开水中浸泡,直至无苦味时即可炒食。

  蔷薇状:由5个分离的花瓣排成辐射状,如桃花、梨花、梅花、杏花等。

       桃花(如下图):属蔷薇科落叶乔木,树干灰褐色,粗糙有孔;小枝红褐色或褐绿色,平滑。叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具细锯齿,两面无毛。萼片5枚,基部合生成短萼筒,无毛。花单生,有白、粉红、大红等色,单瓣、重瓣或半重瓣,花期3-4月。主要分果桃和花桃两大类。较重要的变种有:油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。

        桃花是中国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种之一。

  合瓣花冠

        漏斗状:合瓣花的花筒自基部向上,逐渐扩大成漏斗状,如牵牛花等。

       牵牛花(如下图):属旋花科牵牛属,一年生缠绕草本,花酷似喇叭状,因此也把它叫做喇叭花。品种较多,花的颜色有紫红、紫蓝、蓝、紫、白、粉色等,亦有混色的,花瓣边缘变化较多,是常见的观赏植物,花期以夏季最盛。 叶子三裂,基部心形。种子具有药用价值。用它来点缀房前屋后、篱笆墙垣、亭廊花架,或在阳台上用绳索牵引使其缠绕而上,均可形成一道美丽的风景,令人赏心悦目。

(红色牵牛花)

(蓝色牵牛花)

(白色牵牛花)

(紫色牵牛花)

 (粉色牵牛花)

 钟状:花冠筒宽而稍短,上部扩大呈钟状。如南瓜花、桔梗花等。

        桔梗(如下图):别名包袱花、铃铛花、僧帽花,多年生草本植物,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短柄,叶片卵形、卵状椭圆形至披针形。花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序;花冠钟状口处五裂片,花蓝色、紫色或白色,可作观赏花卉。其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。在中国东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。李时珍在《本草纲目》中释其名曰:“此草之根结实而梗直,故名桔梗。”

  ( 从侧面看桔梗花就更明显了)

  南瓜花(如下图):也是很典型的钟状花冠,花朵大多呈金黄色,雌雄同株异花,既可观赏也可食用。将南瓜花加工后还能入药,和其他药材搭配使用有消肿、解毒、清热的功效,可用来治疗咳嗽、痢疾等症状,将南瓜花捣碎后还能用来治疗外伤。

  唇状:花冠下部合生成管状,上部向上下分开,即上唇和下唇,如同张开的嘴唇,呈二唇形,一般上唇2裂,下唇3裂。植物学家根据唇形花冠植物的特点设立了一个唇形科,这是一个著名的香草家族,包括薰衣草、薄荷、黄芩、丹参、藿香、益母草和留兰香等多种香草,它们的花瓣内含有挥发性油,具有芳香气息。

       金鱼草(如下图):多年生草本植物,株高20~70厘米,叶片长圆状披针形。总状花序,花冠筒状唇形,基部膨大成囊状,上唇直立,有一裂缝,从中间裂开,分成两瓣,左右对称;下唇有两道裂缝,分成三瓣,开展外曲。颜色有白、淡红、深红、肉色、深黄、浅黄、黄橙等,色彩绚烂,娇艳迷人。

  (各色金鱼草花)

  高脚碟状:合瓣花的下部为狭长圆筒状,上部突然扩大成平面的裂片,形如高脚碟状,如长春花、水仙花、丁香、报春花、迎春花、五角星花等。

       长春花(如下图):又称日日春,为夹竹桃科长春花属,多年生草本植物,作一年生栽培,直立基部木质化,株高30~60厘米,叶对生,长圆形,基部楔形具短柄,常浓绿色具光泽,花单生或数朵腋生,细长花筒,约2.5厘米,顶端有五裂片,倒卵形,组成圆形平面,犹如带有高脚的盘碟,因此花冠属高脚碟状。花色有大红、粉色和白色等。长春花是一很好养的花,花期长,正如它的名字,可以天天开花。

  (各色长春花)

  辐状(轮状):花冠下部合生成一短筒,裂片由基部向四周辐射展开,状似车轮,常见于茄科植物,如西红柿、马铃薯、辣椒、茄、枸杞等。

       茄子花(如下图):茄科,茄属植物。直立分枝高可达1米,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺)。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2~4.5厘米。花单生,花冠为轮状。果实的形状有长有圆,颜色有白、红、紫等。果实作蔬菜食用,根、茎、叶可入药,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘。《本草纲目》中记载:茄具有活血散瘀、止痛消肿、宽肠的作用。因为富含维生素P,能够增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管弹性,降低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,可以预防视网膜出血。另外,茄子富含维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效,尤其对心脑血管疾病的人群,可以辅助降低心脑血管疾病的发生。

     筒状(管状):花冠管细长成细筒状。如红花、菊花等。

        红花(如下图):为菊科类一年生草本,茎直立,上部多分枝。叶长椭圆形,质地坚硬,先端尖,无柄,基部抱茎,边缘羽状齿裂,齿端有尖刺;上部叶较小,成苞片状围绕,总苞片数层,外层绿色,卵状披针形,边缘具尖刺,内层卵状椭圆形,白色,膜质。头状花序顶生,排成伞房状,全为两性管状花,初开时黄色,后转橙红色。红花为中草药,具有活血通经,散瘀止痛之功效。用于经闭,痛经,恶露不行,症瘕痞块,胸痹心痛,瘀滞腹痛,胸胁刺痛,跌扑损伤,疮疡肿痛等。

  (下图是一种菊花,花冠非常明显的呈管状,也符合下面说的舌状。)

  舌状:花冠基部合生成一短圆筒,上面向一侧展开成扁平舌状,属筒状花的次生结构。如蒲公英、苦荬菜的头状花序的全部小花,以及向日葵、菊花等花序边缘的花。

        蒲公英(如下图):蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,菊科,多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花萼上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛。头状花序,舌状花冠黄色,舌片长约8毫米,宽约1.5毫米,边缘花舌片背面具紫红色条纹,花药和柱头暗绿色。种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到各处孕育新生命。蒲公英具有多种药用功效:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等,在《唐本草》《本草图经》等多种医药书籍中均有记载。

  菊花(如下图):我们看到的一朵菊花其实不是一朵花,而是由许多花组成的一个头状花序。头状花序是由多数无梗的花集生于短而宽的总托之上而形成。头状花序中的小花又分为两种类型,花序边上的是舌状花,中间是管状花。舌状花酷似一片花瓣,其实它是形状如舌的合瓣花冠,从花冠下面的子房和冠口伸出的雌蕊柱头可以证实。管状花冠下亦有子房,冠筒口伸出部分雄蕊和雌蕊的柱头。

  坛状:花冠筒膨大成卵形或成球形,似坛子样;上部收缩成一短颈,短小的花冠裂片向四周辐射伸展,像坛口。如宫灯百合、蓝莓花等。

      宫灯百合(如下图):仅为一属一种,因为在南半球它的花期恰逢圣诞节,因而别名“圣诞风铃”;又因它那金黄色的花朵酷似灯笼故名“中国宫灯”。为多年生球根草本,根状茎含秋水仙碱,有毒。半蔓性,高约1米。叶轮状互生,无柄,叶面光滑,柳叶形,长约5~10厘米,宽约2~3厘米,有3条深刻纹。花冠呈坛状,亮橙黄色,上阔下窄,花柄约5厘米,下垂,腋生,有短裂片6,雄蕊6,花药丁字形,花柱三裂。原产于南非东部地区,通常生长在潮湿的草地或林缘。宫灯百合是一种国际流行的新潮切花,尤以新西兰种植的最多。

更新于 2020-05-07
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