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河北梨·润天下:省域大单品公用品牌的建设之道
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2023.02.08 海南

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导语:在世界7个梨当中、全国5个梨当中就有1个产自河北。但是全世界、全国对河北梨的了解和体验还不够。河北梨产业亟需主动升级,通过战略品牌的重塑,让市场来重新认知河北梨的价值,实现高质量发展。

世界梨看中国,中国梨看河北

河北是世界公认的梨果发源地之一,也是中国梨最大的主产区。现种植面积180多万亩,年产360多万吨,出口量超20万吨,占到全国50%以上。河北梨的种植面积、产量、出口量均排在全国第一位。世界每7个梨、中国每5个梨中,就有1个产自河北。这也奠定了河北“中国梨园,世界梨源”的产业地位。

但是全世界、全国对河北梨的了解和体验还不够。河北梨产业亟需主动升级,通过产业价值提炼,品牌重塑来实现高质量发展。很荣幸,福来受到河北省农业农村厅的委托,参与河北梨集群品牌的打造。

战略之根:世界梨产业核心区

福来总结,新时代的经营王道是做有“根”有“魂”的事。战略之根是生存和发展的根基,是安身立命的事业地盘。它明确了做什么不做什么、先做什么后做什么。战略寻根,是围绕根本趋势、根本竞争、根本资产三大纬度进行检索、思考、判断、决策的过程。

通过对河北梨产业的深入洞察,福来发现,河北梨产业除了“全国第一,全球最大”的规模优势,在梨科技、梨品质、梨品种、梨文化等方面都有很强的产业优势。

梨科技:梨产业技术教育部工程研究中心。该中心依托河北农业大学,重点针对梨果产业领域的重大关键技术问题进行创新性研究,制定相关技术和产品标准,全面提升河北省梨果产业化水平。

梨品质:出口品质,享誉全球。河北盛产鸭梨、雪花梨及皇冠梨,以及近年来又推出秋月梨、红香酥梨等新品种,凭借独特的品质和风味,获得了世界各国消费者的青睐。据海关统计,鲜鸭梨出口占中国鲜鸭梨出口的六成以上,河北鲜梨可出口国家和地区达72个。

梨品种:9大知名品种,自主培育皇冠梨。河北省现有鸭梨、皇冠、秋月、新梨七号、玉露香、雪青、红香酥、雪花梨及其他(含西洋梨)等共9大类知名品种,同时自主创新培育品种皇冠梨。

梨文化:孔融让梨,梨产河北。据考证:孔融让梨的故事发生在孔宙任元城县令时。考虑当时的条件,所让之梨只能产于当地,而元、魏两县近临。因此让梨的梨产地在元城、魏县一带是有可能的。

通过深入的产业洞察,福来认为河北梨最根本的核心资产是世界梨中心的产业地位和享誉全球的出口品质。河北梨面临的主要矛盾是世界梨中心与不了解、少体验之间的矛盾。因此,河北梨应根植于世界梨产业核心区,打造河北名片、国家品牌、世界梨中心,未来形成“世界梨看河北”的产业共识,比肩华盛顿苹果、新西兰奇异果等重要的产业品牌。

围绕“世界梨产业核心区”战略之根,战略配称“六个一工程”,从科研平台、标准体系、产业文化、运营团队、产业大会、品牌体系等方面系统构建,保障河北梨产业高质量发展。

1、一个科研平台:成立梨产业技术教育部工程研究中心。依托中心,组建河北梨品种专项科研团队,将国内外先进科学技术成果进行集成、示范和推广,为梨产业提供成熟配套的技术,研发新品种,推广新技术,制定相关技术和产品标准,全面提升河北省梨果产业化水平。

2、一个标准体系:成立全国梨质量标准中心。依托梨产业技术教育部工程研究中心,成立全国梨质量标准中心,制定鲜梨种植标准(投入品、绿色防控)、商品标准(采后处理)、储运标准(冷链物流)。同时,建立质量安全检测和全程可追溯体系,保障河北梨品质标准化。一梨一码,确保“全程可控、质量稳定,品质可溯”。

3、一个文化制高点:建设世界梨博物馆。整合现有资源,立项申报,通过建设世界梨博物馆,抢占文化制高点,彰显产业地位。

4、一个运营团队:成立河北梨产业协会。区域公用品牌建设必须有专门机构、专业团队,配合政府运营管理工作。通过河北梨产业协会,构建市场化、专业化、服务化、平台化的新型梨产业协会,承担河北梨品牌运营管理。同时,由协会组建河北梨电商产业服务中心,为河北梨企业提供渠道资源、电商运营培训等“一站式”服务,为新农人创业提供服务平台。培育电商人才,构建电商生态。

5、一个话语平台:创办世界梨果大会。通过世界梨果大会,以国际视野,整合全球资源,不断创新升级,每年一届,持续传播,形成激光穿透效应,抢占产业制高点,成为行业风向标。

6、一个品牌体系:统一河北梨集群品牌形象。在河北梨集群品牌建设过程中,做好引领和规范,最大化积累品牌资产。同时,为了强化产业地位,建议向世界苹果梨协会申请,授牌颁发“世界梨产业核心区”。

省域大单品,品牌集群化

集群化:省域大单品品牌+一县一业品牌+特色品种品牌

福来咨询认为,河北梨不仅要做省域大单品,更要品牌集群化,构建省域大单品品牌+一县一业品牌+特色品种品牌的集群品牌,更好地带动和实现河北梨产业高质量发展。

打造河北梨省域大单品品牌,树大影响,做大带动,带动河北威县、晋州市、辛集市、赵县、宁晋县、泊头市、魏县、武邑县等八大特色梨产业集群县的一县一业品牌,以及河北鸭梨、雪花梨、皇冠梨、红梨、秋月梨等特色品种品牌形成特色优势产业连片聚集效应,助推全省市的品牌农业经济发展。

福来咨询在全国首创的“省域大单品公用品牌集群化”模式,既解决了省域品牌与县市品牌、省域品牌与特色品种品牌“两张皮、各自为阵、重复建设”等问题,形成大对小的赋能、带动,小对大的支撑、协力;又解决了整体产业大价值与县市区域、特色品种小价值的上下贯通、纵横合力,成为引领品牌农业的新标杆。

品牌灵魂:出口第一

品牌灵魂是基于消费集体意识洞察,是直击消费者的强大心智共鸣和消费动因,是决定品牌现实与未来的竞争原力。

福来认为,河北梨的目标人群是以行业为主的渠道商、采购商。他们集体意识中最关注产业地位、品质稳定、品种特色、供应链能力等。河北梨最大的价值是全球产业龙头的产业地位和出口品质。因此,河北梨的品牌灵魂为“出口第一”。出口第一,是河北梨品质最高的认可,同时最大化彰显了河北梨产业地位。

河北梨品牌创意设计
  • 品牌口令:河北梨·润天下

河北梨的品牌灵魂是“出口第一”。福来咨询认为这是一个非常重要但不被大家认知的事实,我们必须把它喊出去。这样就导出了河北梨的品牌口令:河北梨·润天下。

个中国特色的“润”字,既有物质层面“滋养、润燥”的健康价值,又有精神层面“和谐、润滑”的正能量传达。6个字,极简极致,一语双关,体现了河北梨出口全球72国的大格局,展现了河北梨世界梨产业中心的中国底气 。

  • 品牌字体

河北梨产业集群品牌有自己的专属字体,这个字体来源于乾隆。乾隆和河北有着非常深厚的渊源,他最喜欢去的地方就是河北承德的避暑山庄,他的帝王之气和河北梨的产业地位是高度匹配的。

  • 品牌图腾

福来咨询为河北梨创作了品牌图腾,它由几个要素组成:首先是龙,龙是中国的文化图腾,具有龙头老大领先地位的寓意,和河北梨具有天然的连接;其次使用了河北鸭梨的轮廓造型。鸭梨原产于河北,是河北梨的典型代表;长城是中华民族精神的象征,长城的精华在河北境内,最后把壮美长城的元素融合进去,这样就构成了一个具有东方特色、中国文化底蕴和很强的产业属性的品牌图腾。

  • 品牌标志

  • 品牌吉祥物

河北梨的品牌吉祥物河北梨宝是一个来自河北的小男子汉,热情善良、淳朴活泼,既有龙角的形象,又具有梨的属性。河北梨宝身披饰有长城纹路的披风,在为河北梨点赞。河北梨宝把河北梨的产业属性、产业价值形象生动地传达了出来。

  • 河北梨集群品牌和品种标识

福来咨询为河北梨的5大特色品种设计了品牌形象和品牌识别,标识图章体现了品质感、权威感和国际范。

同时福来咨询规划了河北梨作为省域大单品品牌,带动一县一业品牌集群化发展。5大特色品种、8大产业集县和大单品品牌,这种模式是非常创新的,而且它也是一种探索,在引领全国。

一个好故事胜过千言万语,福来咨询通过品牌长卷,让河北梨的产业特点、产业价值、产业优势可视化、生动化地体现出来。品牌长卷分为中国梨园世界梨源;孔融让梨梨产河北;神州梨乡冀压群芳;尖端科技领先在冀;河北梨香香誉世界等五个部分。

2022年6月24日上午,由河北省农业农村厅主办,中国人民大学品牌农业课题组、华糖云商、神农岛、河北品牌农业支持,福来咨询、品牌农业与市场杂志社、食业头条联合承办的“河北梨集群品牌发布会” 在石家庄成功举办。

发布会的最后,举行了河北梨集群品牌战略的线上启动仪式。河北省农业品牌建设中心主任王旭东,中国果品流通协会会长鲁芳校,河北梨战略品牌顾问、福来咨询董事长、中国人民大学品牌农业课题组组长娄向鹏,品牌农业与市场杂志社总编辑、食业头条CEO梁剑,共同为河北梨点赞,开启集群品牌发展的新征程。

河北梨·润天下!拥有8大产区、5大特色品种的河北梨,终于有了自己的省级品牌。相信全新启航的河北梨,将持续引领中国梨产业高质量、全球化发展,以打造河北名片、国家名牌和世界梨产业中心为战略目标,在新征程上建功立业,冀往开来!

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