「 乌龙茶 」武夷奇兰

武夷岩茶奇兰，属乌龙茶类，是在20世纪90年代从闽南平和县引进的，由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好，以独特的武夷岩茶制作工艺制作的奇兰品质更是优越，因此，在武夷山地区广泛种植。

武夷岩茶奇兰之香虽不及肉桂优雅知性，却也像极了古代胭脂水巷里走出来的毫不遮掩的明艳女子。直接、强势而妩媚，十分的诱人夺目。事实上，奇兰之奇也胜在香高而张扬。

奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一，属名丛系列，在武夷山主要的种植种类有金面奇兰和白芽奇兰，并以白芽奇兰为主。

白芽奇兰属灌木型，中叶类，晚生种。由于白芽奇兰的生物特性以及品质特性突出，1996年福建省农作物品种审定委员会将其审定为省级品种。

白芽奇兰叶片呈长椭圆形，叶色深绿，有光泽。芽叶呈黄白绿色，茸毛较多。其叶面微微隆起，叶缘呈微波状，叶身平，叶尖渐尖，叶齿比较锐、深、密，叶质较厚脆。

武夷奇兰干茶条索紧结匀整，色泽乌润褐绿，汤色橙黄，明亮，香气融于水中，持久不变， 浓郁清高细长，似兰花香，自身具备的品种特征香尤为突出。