镇 江 金 山 中 泠 泉
金山,位于江苏省镇江市西北,长江南岸。金山,古时曾叫“获苻山”,因东晋时期淝水之战时谢安领兵大败前秦皇帝苻坚,俘获大批俘虏囚于此山下而得名。唐代僧人裴头陀居于此,在江边发现黄金数镒,于是皇帝赐名金山。金山寺布局依山就势,使山与寺融为一体,远望金山寺,只见金碧辉煌的寺庙建筑群和高耸入云的慈寿塔,看不见山,故有“金山寺裹山”之称。
中泠泉也称中濡泉、南泠泉、南零泉、扬子江南零水,“扬子江中水,蒙山顶上茶”,正是指该泉水。此泉原在波涛滚滚的江水之中,由于河道变迁,泉口之处已变为陆地,现今泉囗地面标高为4.8米。据《金山志》记载:“中泠泉在金山之西,石弹山下,当波涛最险处。” 苏东坡也有诗云:“中泠南畔石盘陀,古来出没随涛波。” 由此可见,当时中泠泉水于滔滔长江水面之下,时出时没的独特环境中。唐宋之时,金山还是“江心一朵芙蓉”,中泠泉也时隐时现于长江之中。据史书记载,以前泉水在江中,江水自西而来,受石牌山和鹘山的阻挡,水势曲折转流,分为三泠(南泠、中泠、北泠),而泉就在中间一个水曲之下,故名“中泠泉”。又因位置在金山之西南面,故又称“南泠泉”。中泠泉在扬子江江心,是万里长江中独一无二之泉眼。中泠泉宛如一条戏水白龙,自江底喷涌而出,“绿如翡翠,浓似琼浆”,泉水甘冽醇厚,特宜烹茶。
陆羽品评天下名泉时,中泠泉名列第七;唐代名士刘伯刍品尝各地烹茶水质后,较水宜于茶者凡七等,中泠泉依其水味和烹茶味佳评为第一等,因此被誉为“天下第一泉”。中泠泉水绿如翡翠,浓似琼浆,盈杯而不溢。南宋民族英雄文天祥(文天祥家族与潮汕颇有渊源。公元1278年,南宋兵败,文天祥在潮州五坡岭被元将张弘范所俘,宁死不降,于公元1282年在元都从容就义。其长子文道生历经百般苦难得以逃脱,因惊恐劳累卧病不起,同年病亡。文道生儿子文伯平【文天祥嫡孙】于公元1287年最终在凤凰山下埔村创祖,成为凤凰镇文姓始祖)畅饮中泠泉后,豪情奔放赋诗云:“扬子江心第一泉,南金来北铸文渊。男儿斩却楼兰首,闲品茶经拜陆羽。”
因为中泠泉在扬子江江心,江深流急,汲取不易。据称汲取泉水要在“子午二辰”,还要用特殊器具,即带盖的铜瓶或铜葫芦,用长绳垂入泉眼中,迅速拉开盖子,才能汲到真正的泉水,若浅若深或移水前后,稍不如法,所取泉水即非中泠泉味了。难怪诗人陆游游览此泉时,曾写下如此诗句“铜瓶愁汲中濡水,不见茶山九十翁”。
近百年来,由于长江江道北移,南岸江滩不断涨大,中泠泉到清代末年已和陆地联成一片,泉眼完全露出地面。后人在泉眼四周彻成石栏方池,池南修亭,池北建楼。清代书法家王仁堪(公元1848~1893年,福建闽县【今福州】人。光绪三年【公元1877年】丁丑科殿试状元。书宗欧、褚,名闻一时)写了“天下第一泉”五个大字,刻于石上,从而使此地成为镇江之一处古今名胜。新中国成立后,金山山麓辟为金山公园,中泠泉即在现今金山公园西一里多,其盛名自唐,迄今不衰。
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