茶礼过于繁琐，当然使人感到不胜其烦，但其中贯彻的精神还是有许多可取之处的。如唐代鼓励文人奋进，向上考场的考生送“麒麟草”；清代表示尊重老人举办“百叟宴”；民间婚礼夫妻行茶礼，表示爱情的忠贞、纯洁······都有一定的积极意义。当然，茶礼中也有陈规陋俗，如旧时京都有些官僚，不愿跟客人谈话了就“端茶送客”，便是官场随俗。
但总而言之，茶礼所表达的精神，主要是秩序、仁爱、敬意与友谊。现代茶礼可以说是把仪程简约化、活泼化，而“礼”的精神加强了。无论大型茶话会，或客来敬茶的常礼，都表现了中华民族好客尚礼的精神。现今在构建和谐社会，大家都能懂礼、明礼，相互礼让，相互理解，对建设文明和谐社会大有裨益。
茶 道 精 神
中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是如此，不象日本茶道有严格的仪规和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般饮茶。在中国，饮茶分为两类 ：一类是“混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶，或加葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣，根据个人的囗味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”，即在茶中不加入任何有损于茶本味与真香的配料，单纯用沸水泡茶来喝。
“清饮”又可分为四个层次 ：一将茶当作饮料解渴，大碗海喝，称之为“喝茶”；二注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候能细心品味，可称为“品茶”；三喝茶时讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，创可称之为“茶艺”；四在茶事活动冲融入了哲理、伦理、道德，通过品茶来修身养性、陶冶情操、品味人生、参禅悟道，达到了精神上的亨受和人格上的升华，这才是中国饮茶的最高境界——茶道。
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