一旦跨过50岁这道坎，身体像很多老旧的机器一样就特别容易“生锈”。所以，到了秋冬季节，这个年龄段的朋友一定要做好维护身体免疫力的工作。
除了平常的一日三餐，吃得营养健康更比饱腹重要，像面条、米粥这些精制米面应该少吃，而是要多吃一些营养成分丰富的食物。
到了中年了，就不要太节俭了，也该对自己好点了，增强机体免疫力刻不容缓，这3种“高蛋白”食物该吃就吃，别省。
第一种：虾肉
虾肉的蛋白质含量很高，大约有20%左右，而且脂肪含量还很低，虾皮里还有丰富的钙质，可以很好地预防骨质疏松。
推荐食谱：蒜蓉虾仁
食材：基围虾、粉丝、大蒜、芝麻油、食用盐、蒸鱼豉油、细葱
【做法】
1.基围虾洗干净后，去掉虾头，只留虾尾，然后用刀将虾尾从中间划开，全部划好以后放在一旁备用。
2.起锅，锅里加适量芝麻油，把提前切好的蒜末倒进来炒香，期间加适量食用盐，炒至蒜末微微发黄就可盛进碗里备用了。
3.取一个空盘子，把提前泡好的粉丝平铺在盘底，淋上少量蒸鱼豉油，接着把虾尾摆放进去，然后再把炒好的蒜蓉用勺子铺在虾上。
4.重新起锅，加适量清水烧开后，把虾放进锅里蒸五分钟左右，最后洒上葱花即可。
第二种：鸡蛋
鸡蛋黄中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好的作用，所以可以很大程度上延缓老年人智力衰退，改善记忆力，预防老年痴呆。
推荐食谱：西红柿鸡蛋豆腐汤
食材：西红柿、鸡蛋、嫩豆腐、食用油、食用盐、鸡精、胡椒粉、细葱
【做法】
1.西红柿洗干净以后，放到砧板上切丁备用。
2.煎荷包蛋，起锅倒油，油热后先往油里加点食用盐，然后敲入鸡蛋，煎至两面金黄后，放到砧板上切成小块，鸡蛋的量可以根据自己的需求来定。
3.重新起锅倒油，倒入切好的番茄，等番茄出汁后，往锅里加适量清水，接着再把鸡蛋倒进锅里一起煮。
4.锅烧开后，把豆腐打成正方形小块放进锅里，再加适量食用盐和鸡精调味，再煮上五分钟左右，撒上适量胡椒粉和葱花，就可以装盘享用了。
第三种：豆腐
豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食材，每100克里就含有119毫克磷，而磷是促进人体骨骼和牙齿健康发育的重要元素。除此之外，它还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪的代谢。豆腐由大豆制作而成，而大豆里的蛋白质可以与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
推荐食谱：葱香豆腐
食材：嫩豆腐、食用油、小米辣椒、生姜、细葱、食用盐、生抽、生粉
【做法】
1.起锅倒入适量食用油，油热至六成后，把豆腐打成正方形小块，放到油锅里炸一下。炸至金黄色以后，盛进盘中备用。
2.切几根小米辣椒，一小块生姜切末，几根细葱洗净后切葱花。起锅倒油，油热后，把辣椒和生姜加进锅里炒香，再把葱花加进来一起炒香。
3.加适量食用盐，再把豆腐二次入锅，加适量生抽翻炒均匀。
4.最后淋入提前勾兑好的生粉水，简单翻炒几下即可出锅。
吃什么食物，都讲究搭配，再好吃的东西也要掌握好度。营养搭配，才能健康美味。每天换着花样吃，吃好吃对，才能把身体机能调节到最佳状态。
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