老年痴呆现在是一种比较常见的疾病，而且现在有年轻化的趋势。老年痴呆首先衰老的地方就是人体的大脑，随着年龄的增长，衰老程度不同，人体也会有不同的表现。最主要的表现就是记忆力减退，注意力分散，甚至都不认识自己的家人，严重影响自己和家人的生活质量。
老年痴呆虽然是疾病，但是也和多种因素密切相关，有些人的不良生活习惯会导致老年痴呆加重，最终导致大脑不断退化甚至完全萎缩。老人的生活质量和自己的生活习惯密切相关，如果吃的方面不注意，不仅可以说是病从口入，而且还可能加重疾病。
如果发现你身边的老年人还在吃下面的这几种食物，赶快扔掉吧。很多食物其实就是甜蜜的陷阱，不但没有任何的营养价值，还会消耗我们的健康，唯一得到的就是嘴巴上的快感。下面就一起来盘点一下，导致大脑退化的元凶都有哪些食物。
1.精致含糖食物
老人应该控糖，这是毋庸置疑的，尤其是高精致的碳水化合物，比如甜点、饼干、面包等，这些食物虽然味道甜美，但是会立即引发人体血糖的身高，尤其是对血糖不稳定、糖尿病的患者来说可以说是大忌。此外，这些食物如果长期摄入，会加速大脑老化，建议老人减少食用量。
2.高糖食物
老人岁数大了，味觉会不断的减退，甚至喜欢吃点糖果或者喝点饮料来刺激自己的味蕾。像饮料都添加了大量的糖，如果长期摄入会导老人发胖，还会引起饱腹感，影响正常的一日三餐摄入。最关键的是，这些甜蜜的制品也会引发大脑迅速老化，不利于对病情的控制。
3.腌制食物
我国广大的农村地区都有吃腌制食品的习惯，尤其是过年前，农村会腌制各种各样的腊肉、腊鱼等。单纯从口感上讲，这些食物的确是别有一番风味，偶尔吃一吃还能解馋。不过腌制食品从营养学上讲对老人是大忌，腌制食品是典型的高盐食品，会引发老人血压升高，加重心脑血管疾病的症状。此外，腌制食品还会产生大量的亚硝酸盐，是强致癌物。长期吃腌制食品会给肝脏、肾脏和肠胃带来严重的负担，不利于身体健康。
4.油炸快餐
现在快餐在城市中越来越流行，价格低，还省时间，是上班族的首选。快餐的制作过程比较粗放，一般会采取油炸和添加各种味增的方式来改善口感，因此味道都比较重，自然也比较受欢迎。其实严格意义上讲，这就是我们常说的垃圾食品，比如汉堡、披萨、炸薯条等都是典型的西式快餐，如果长期食用，不仅会导致肥胖，甚至还可能患上心脑血管疾病，损害我们的大脑。
5.高脂肪食物
生活中有很多隐形的脂肪，比如冰淇淋、奶油蛋糕、曲奇、甜甜圈，这些食物都含有大量的脂肪和淀粉，尤其是饱和脂肪酸，能够堆积在人体内，无法正常代谢，长期食用会导致体重超标，还会破坏人体的代谢功能，甚至引发厌食症。
6.酒类
酒除了对消化道会造成刺激外，还可能损害我们的肝脏和神经系统。长期饮酒弊大于利，尤其是老年人要坚决抵制。酒精能伤害体内的蛋白质，长期可能会导致大脑萎缩，加重身体的疾病。
日常饮食中，老年人还是以清淡、营养、易消化为主要的援助，营养上要讲究均衡和全面。比如主食要粗细粮搭配，可以适当地多吃一些燕麦、豆类、荞麦、玉米等粗粮来配合主食。每天要摄入足够的新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶菜和富含维生素C的水果，比如西红柿、猕猴桃、橙子、胡萝卜等等。肉蛋营养也要跟上，这是人体蛋白质的重要来源，可以吃点鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白低脂肪的东西，增强体质。牙口好的话，可以吃点坚果类，当做零食，能够控制体内胆固醇，预防心脑血管疾病 。总之，人体是一个杂货铺，各类营养都需要。
当然，光吃不动也不行。大脑需要足够的运动，一般越精细的运动，越有助于锻炼我们的大脑。可以买个小工具，锻炼我们的手指，这样可以反射到大脑，最终起到强健大脑的作用。还要尝试和身边的人多交流，才能减少大脑的退化。
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