中国人向来都热情好客,无论是什么地区的人都很喜欢呼朋唤友,准备一大桌好菜,再来两瓶美酒,在佳肴的香气中,在醉人的酒香中,度过这美好时光。由此可见,美酒已经成为中国人请客吃饭的标配,美酒和佳肴已经是公认的最般配的酒桌伴侣。
在江湖里,一直有“东北虎,西北狼,喝不过江苏的小绵羊”的传说,可见江苏人虽然看着很温柔平和,但在喝酒上也是丝毫不逊色的,这也直接击碎了人们对江苏人酒量差的刻板印象。由此可见江苏人还是非常喜欢喝酒的。
目前国内公认的国酒是茅台酒,它的高知名度是靠好品质和广告宣传一点点积累起来的。在江苏当地也有许多好酒,洋河酒就是其中最出名的一款,特别是洋河梦之蓝系列,高端的品质搭配精美的外包装,拿上桌那一瞬间其他酒瞬间黯然失色。
但是经济实力普遍很强的江苏人平时喝酒的时候就很低调,所以在请客吃饭的时候也很低调,大名鼎鼎的茅台酒不是首选,有口皆碑的洋河也不上桌,常见的是以下这4款优质白酒,一起来看看有没有你喝过的吧。
第一款:王绍彬酒
王绍彬酒出自黔南大地的一个小镇——茅台镇,这里有着世界上最适合酿制酱香酒的粮食谷物——小红缨子糯高粱,这款酒正是这个优质谷物和美酒河河水在12987大曲坤沙工艺下碰撞出的优质产物,是一款非常传统的茅系酱香酒,因为有优质老酒的调味,这款酒的口感要比其他酱酒醇厚一些,香气也更加浓艳突出,风味层次相对比较丰富,但是不杂乱。
此酒入口浓烈,刚入口就是满嘴的突出酱香味,并且这种独特酒香还是从醇厚细腻的酒液中散发出来的,甘润的口感给人别致的体验感,后味是比较悠长的,好喝不上头。最重要的是这款酒的外包装足够精致,拿上请客吃饭的酒桌也是沉稳大气的。
第二款:双沟珍宝坊君坊
江苏人素来都对浓香酒有着不一般的感情,虽然川派浓香酒更出名,但是比较绵柔温婉的江淮派浓香酒更得江苏人的欢心,这种绵柔的口感就是专门为他们打造的。
此酒属于经典江淮派浓香酒,它是以当地的传统浓香工艺为主,以现代先进酿造工艺为辅,在酿酒师的严格监督下完成每一滴酒液的酿制。使用的每一粒优质谷物使其浓香更加浓艳但不具备攻击性,整体比较平和柔软。每瓶双度数包装让这款酒多了几分乐趣,用来请客吃饭又能尝到美酒,还能感受不同喝法带来的体验,难怪江苏人喜爱。
第三款:蒸台坤沙酒
一说酱香酒,很多人就会想到茅台酒,确实在酱酒中,茅台的品质在全国是最优质的,知名度有目共睹,但是茅台那高攀不起的天价也是家喻户晓的,不是每个人都能够消费的。其实,除了茅台之外,国内也有很多优质酱酒,像这款口感神似茅台的蒸台坤沙酒就挺不错。
它和茅台酒一样都来自茅台镇,用着一样的酿造工艺和原料,在极其相似的发酵环境下酿制而成,所以口感风味才会这么像。除了口感神似之外,它的酒质也是可以和茅台酒媲美的,同时还拥有超实在的容量(1000ML),定价百元出头这点更是让这款酒的性价比更上一层楼。因此它能够被选作请客吃饭的白酒也不是没有道理的。
第四款:口子窖酒
相信大家都知道安徽的这款名酒,属于典型的兼香型白酒,在全国也算是小有名气的。从它直逼古井贡酒的口碑就可以看出这款酒的酒质还是比较抗打的,也算是兼香酒的典范。
它是精选安徽当地的5种优质谷物为原料,采用工艺流程十分繁杂的老五甑工艺酿制而成,这种工艺每一步都很精细,需要经验丰富的酿酒师实时把控,才可能保证成酒品质的稳定性。此酒的口感风味是非常经典的浓酱兼香,入口就是浓艳的窖香味,回味起来又是独特的酱香感,留香持久,回味悠长,是请客吃饭的佳品。
以上这4款白酒就是江苏人请客吃饭的常用佳酿,品质都非常出色,好喝又有排面。不知道请客吃饭用什么酒的朋友可以参考一下。
联系客服