10月15日，中新社发出一篇《研究发现咖啡功效新靶点：可抗氧化和抑制肾癌》的新闻，云南农业大学教授盛军科研团队发现咖啡因健康功能的两个新靶点，揭示了咖啡抗氧化和抗肾癌的分子机理，为咖啡因的广泛应用提供了科学依据。
这条消息一定令许多咖啡爱好者感到十分提神吧
众所周知咖啡具有优秀的醒脑和利尿作用
又因其独特的口感，深受世界各国人民的喜爱
由于无法阐明其成分的功效靶点
使咖啡在健康领域的研究一直进展缓慢
本次云南农大盛军科研团队的研究成果
具有突破性和时代意义，真的超级值得为之鼓掌！
图源：星巴克
科学实验复杂的原理就略过不表啦
大家现在是不是有一种强烈的冲动
立马就冲泡一杯香醇的咖啡再继续阅读呢
诸位别急，好咖啡要有好故事
让我们先跟着小编一起了解云南的咖啡历史吧！
19世纪末，法国传教士田德先生来到云南大理市的朱苦拉村
与他一同前来的还有几株幼小的咖啡树苗
他带领当地彝族村民学习咖啡的种植
并养成了饮用咖啡的习惯
随着滇越铁路的开通
咖啡在云南这片土地上慢慢传播开来
图源：云南网 普洱市委宣传部供图
众所周知云南有独特的地理位置和气候条件
日照时间长，昼夜温差大
小小的咖啡竟然在这片土地上得以蓬勃生长
云南小粒咖啡豆品质卓越
不仅远销海外
同时还吸引了众多知名咖啡品牌驻足云南
图源：星巴克
现在无论国外咖啡大牌
还是眼光巨好的各大咖啡厂商
都“虎视眈眈”的盯着云南咖啡豆
谁说国内咖啡不如国外香
云南小粒咖啡您一定要尝一尝
图源：云南网 普洱市委宣传部供图
中国咖啡产量的90%以上都来自云南
无论速溶咖啡、挂耳咖啡还是现磨咖啡
都充满了云南的天地灵气和日月精华
每一粒咖啡豆都是大自然的馈赠
我们祝愿科学家早日解开咖啡对抗癌症的密码
在此之前
何不放松心情，简单冲泡一杯咖啡
享受一个悠闲的周末！
小编在此，祝您开心健康！
图源：星巴克
贴心提示：不要空腹饮用咖啡哦！
拾云南
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希望您能闻到文字的芳香
来源：拾云南
作者：十四
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