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网传小象偷食酒糟醉倒,云南人的酒到底有多厉害?

最近的网络一片“象”往

各大网友都心系15头亚洲象的北漂之旅

洋芋君和大家一样

最近觉得磕CP都不上心了

时刻只想知道“断鼻家族”的动态

象群途经石屏县时,的确在该村村民普红应家吃了酒糟。普红应说,5月24日凌晨,14头象晃到她家,一共吃了1600袋玉米,以及放在门外的两麻袋酒糟。酒糟每袋50斤,一共100斤。


在看到小象疑似醉酒掉队的时候

更是想起了被家里自烤酒支配的恐惧

更有云南本土歌手为“酒醉小象”

量身定制了歌曲

视频源:土土抖音号

歌手土土采用了云南方言的旋律走向,音乐风格自由自在,洒脱不拘束。土土坦言“大象是云南人民的吉祥物。由此,在我的脑海里,展现出一副和谐幸福的画面。由人写到象,再由象写回人,大象的目的地不得而知。于是给我可以发挥自己的想象空间。我想到了美丽的西双版纳、普洱、玉溪,昆明,甚至是旅游胜地大理、丽江、香格里拉。通过人象视角的转换,构想出一个有律动的旋律在天地之间游历。

小象是否真的喝醉了洋芋君并不知道,无论是大家的浪漫想“象”,还是小象不胜酒力……作为云南人,洋芋君要说:云南的酒是真的有点儿厉害呢!


云南有25个少数民族,多样的民族文化造就了奇特的云南酒文化,他们既是喝酒能手,也是酿酒高手。

自烤酒用的是传统手工艺,用五谷杂粮酿造出独具风格的民间美酒,纯酿酿造,酒香浓郁。

手工酿酒是酿酒师傅世世代代实践经验的总结,也是劳动人民智慧的结晶。

每个地方都有自己各具特色的散酒,所谓“云南一个县就有一款酒”,不到本地很难品尝到;本地人除了自己爱喝自烤酒以外,还喜欢用它来招待远道而来的客人。

01

甜白酒

通海

甜白酒为醪糟的一种,南方叫甜酒,北方叫酒酿。虽然名字带了“酒”字,但甜白酒更像是一种甜品,甜白酒以糯米为主要原料,酿出的酒香甜醇美,度数很低,看着和醪糟一样。

02

杨梅酒

昆明

杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气"效果,杨梅酒口感独特,香味浓郁,口味香醇;不易上头、头晕以及口干舌燥。

03

木瓜酒

云县

图源:

云县木瓜酒用生长在海拔2000米以上的白花木瓜为原料,繁复的工艺和时间的沉淀,酿造出一杯清冽醇香、绿色健康的木瓜酒。

04

雕梅酒

大理

图源:一部手机游云南

雕梅--在青梅果上雕刻花纹而得名,雕梅酒入口甘甜,酒精度数不高,既保留了梅子的清香,又多了一份浓厚的酒香。

05

三七酒

文山

三七盛产于文山州内,三七泡酒口感绵醇,香味宜人,酒香中又混合飘散独特的三七苦凉味,有极高的药用价值;当地人总爱在精神不济时来上这么一两口。

06

青稞酒

香格里拉

图源:迪庆州文化和旅游局

以青稞为原料酿出的青稞酒,在酒酿制过程中不添加任何增香物质,醇香甘甜来自于青稞和雪山清泉的自然味道。色泽橙黄,味道甜中带酸,酒精度低,深受当地人喜爱。

07

咕嘟酒

怒江

图源:华夏民俗文化网

咕嘟酒用咕嘟饭酿制而成,香甜醇厚,清新扑鼻,细腻可口,味道极佳。

08

包谷酒

云南各地

图源:一部手机游云南

云南人说的“包谷”就是玉米,云南很多地方都流行包谷酒,各个地方都有各自的做法,但万变不离其宗,以玉米为原料酿酒,外观澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜。

图源:

云南人热情、好客

四海之内皆兄弟

不论认识与否

淳朴的云南人总是能感染远方的来客

共饮一杯“云南特供”

小伙伴们还知道哪些好喝的云南酒?

欢迎留言分享~

来源:拾云南、中新网|云南、中国日报

编辑:泰兰德

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