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离端午节还有半个月,鸡蛋价格再度上涨说明了什么?

从今天网络平台整体的报价来看,北方大涨,部分地区涨幅超一毛。主产区河南,河北,山东三个省,价格基本都逼近五元线上,且有部分地区已经超过五元。按照往常的逻辑来推算,鸡蛋价格上涨首先都是从产区开始向外围扩散,因此,我也乐观的判断,明天鸡蛋价格继续向好。

影响鸡蛋行情的因素有很多,存栏不说,就有节日效应,季节效应,新冠疫情效应,以及还有战争效应。

半个月以后就是端午节,这个节日不容忽视,按照习俗,大家当天早上都要煮三样东西吃,就是粽子,鸡蛋和大蒜。所以,端午节鸡蛋备货效应应该考虑进去。

至于季节性,按理说秋冬季节当然是好行情,春夏季节就不太好。但这些说法都是我们行业内的人看法,消费者可不这么认为,在他们眼里,鸡蛋价格不分春夏秋冬,总是忽高忽低。而且,近两年来鸡蛋的季节性因素越来越反常,因为别的因素(饲料大涨,疫情影响)切进来之后,季节性基本上可以忽略不计。

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我常常说,这两年养鸡人的日子再难过也比养猪人的日子好过,不是因为猪价跌倒了低谷,而是因为养猪面临新冠和非洲猪瘟双疫情影响,由于非洲猪瘟现在呈现不定时的散发,养猪人和养猪人之间聚个餐都胆战心惊,而养鸡人之间却没有这个顾虑。

至于新冠疫情对鸡蛋行情的影响,当然是利好的。我们可以从全国鸡蛋价格报价看,越是有疫情或者疫情严重的地方,鸡蛋价格就高,这个原因不用多说,大家都有给家里备货,而鸡蛋是最常用的食品之一,疯抢下,肯定抬高蛋价。

要论战争对鸡蛋价格的影响,我今天还真不能说个一二三,这个涉及到全球大业态,一时半会绞尽脑汁也不好表达啥,对,没错,咱水平有限。

最后,对于端午节前这段时间的鸡蛋行情做个判断,第一,整体向好。第二,时间较长,肯定有所震荡。可以肯定的是,端午节对鸡蛋行情的提振大大的。

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