利用化工技术从玉米中提炼出来的乙醇，就称为玉米化工醇。什么是玉米化工醇？它的地位相当于石油化工中的乙烯。有了玉米化工醇，就能衍生出石油化工醇所能生产的一切产品，它可以用来合成纤维、工程塑料、特种树脂、聚氨酯等，几乎无所不能。其中最主要的是还可以用来做燃料乙醇。
从 2001 年开始，我国开始燃料乙醇的试点及推广工作。随着政府推进力度的加大，燃料乙醇的市场化进程明显加快。截至 2015 年，推广使用燃料乙醇的省份已扩大到了 11 个。
2017年的时候，发改委、能源局等15个部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用乙醇汽油的实施方案》，提出要全面推广乙醇汽油。而根据方案，到2020年，全国范围内将使用车用乙醇汽油，基本实现全面覆盖。另外根据国家发改委《可再生能源中长期发展规划》中给出的目标，到2020年我国生物燃料乙醇的年利用量将达到1000万吨。
上面的所有数据都在告诉我们，乙醇业是一个顺应国家政策，受到国家极力推广，大力支持的朝阳产业，而这几年，不辜负国家期望，目前我国燃料乙醇生产已经形成规模，我国也成为世界上继巴西、美国之后第三大生物燃料乙醇生产国。
最初，中国车用乙醇汽油的使用是为了解决农民“卖粮难”问题，转化过多的“陈化粮”。但随着油价不断走高，燃料乙醇作为“替代能源”的战略意义愈发显现，扩大燃料乙醇生产和试点使用成为趋势。
随着科学技术的发展，玉米的不断创新科研，以后的生活可能会出现这样的情形，早晨，你刷牙的时候，牙膏中含玉米；你的衣服，布料可能就是玉米制作的；开车上班，车的轮胎也可能含有玉米，加的汽油是乙醇汽油，而乙醇的原料就是玉米……
玉米化工醇未来将会未来将会是石油替代产业，用来缓解我国能源，特别是石油供应紧张。它将会被越来越普遍，越来越广泛的应用于各个产业，而作为生产乙醇主要原料之一的玉米自然身价倍增，过去玉米价格长期稳定0.8元每斤左右，现在已飚升至1.2元每斤左右，而且居高不下，隐隐有继续攀升的态势。
乙醇的广泛应用势必带来玉米的被需求量越来越大，需求量的增大最终就会带来价格的提升，这是市场循环的结果，这个结果有人欢喜有人愁，但是这就是社会发展所必须经历的，平常心看待就可以了。
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