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腐竹最忌直接清水泡,干货铺老板教我一招,泡的又快又软无硬芯

腐竹最忌直接清水泡,干货铺老板教我一招,泡的又快又软无硬芯

生活小妙招小技巧

腐竹很多人都喜欢吃,但是我们泡发等待的时间特别的长,很多人泡腐竹都泡不开,这样吃起来就没有嚼劲。今天我来跟大家分享一个方法,三分钟就能快速泡发的腐竹,一起跟着小编来看看吧。

这个泡发腐竹加水也是有讲究的,我们不能用热水泡,用热水泡很容易把腐竹泡烂,吃起来口感也不好,如果我们用凉水泡也不行啊,泡发出来的腐竹比较硬,这样腐竹也不容易泡开,吃起来口感也不劲道哦。

这里我们要用温水泡发腐竹,温水泡发腐竹可以把腐竹泡的口感好,有劲道。

接下来我们在里面加入食盐,食盐可以让腐竹快速的吸收水分,泡发的时间会大大的缩短,会让腐竹快速的泡发开,

然后我们再滴几滴的白醋,白醋可以让腐竹泡发出来更好吃,更有韧性。

接下来我们把盘子倒扣在里面,这样能够让腐竹快速的吸收水分,

浸泡三分钟时间到,我们打开盖子大家可以看到腐竹已经泡发好了,不夹生,也没硬芯,非常的软,非常的Q弹,看起来非常的不错,摸起来手感也挺好的,这样泡出来的腐竹特别的好吃,也特别的劲道,里面的食盐还有消毒杀菌的作用,可以把腐竹洗得很干净,可以有效的去除上面的杂质。

这个快速泡发腐竹的小妙招还不错吧,这个快速泡发腐竹的小妙招分享给大家,大家在家里试一试就知道了。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。

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