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“十人九湿”!湿气最怕的3样食物,建议多吃,一周2次,健脾祛湿,一身轻松

大家好,我是小世。俗话说十人九湿,大部分人都有湿气重的问题,中医上认为,若为湿气所困,则大便湿黏,腹胀腹满,身材浮肿,湿疹上身,精神困顿,舌苔厚重,发油汗腻,浑身不清爽。

有上百种疾病,都是和湿气重有关。想要解决上面的问题,就需要健脾祛湿。如果你也是湿气重的人,建议大家多吃健脾祛湿的食物,通过食疗,可以去除体内湿气,身体一身清爽,充满活力。

下面给大家推荐三种祛湿食物,湿气最怕它们,一周吃两次,健脾祛湿,一身轻松。

一、红豆

推荐做法:红豆糕

准备食材:半斤红豆、150克糯米粉、一盒纯牛奶、砂糖

制作方法:

1、首先将红豆清洗干净,泡水一晚上。随后放在蒸笼中,隔水蒸12分钟。蒸的时候将它铺散开,比较容易蒸熟。

2、蒸熟的红豆放碗中,加一两勺白糖,150克糯米粉,一盒纯牛奶搅拌均匀。

3、拌好的红豆糯米粉,放在蒸碗中,压实它,表面覆盖保鲜膜,用牙签戳几个小孔,方便蒸的时候出气和受热。

4、上锅蒸10分钟就可以了,自然冷却,拆开保鲜膜,就得到香软的红豆糕,将它拆出来即可。

5、拆出来的红豆糕,大家可以将它切成小块,就可以直接吃,口感软糯香甜,是一款很好吃的糕点。

6、大家也可以一次性多做一些,然后存放起来,想吃的时候,再放锅中煎一下,外酥里软,也非常好吃。

二、山药

推荐做法:山药肉末蒸碗

准备食材:山药一根,5块钱猪肉,胡萝卜一根,半斤青豆,鸡蛋

制作方法:

1、首先将山药去皮,放在案板上拍碎剁碎,越碎越好,吃起来比较口感细腻。

2、然后将剁碎的山药、猪肉、胡萝卜、青豆,都统一放在大碗中。

3、接着调味,放食盐、生抽、花生油、椒盐,搅拌均匀。

4、食材搅拌均匀之后,我们将它分装在四个饭碗中,表面再打入一个鸡蛋,然后上锅蒸5分钟。

5、蒸5分钟后,每个碗中倒入两勺清水,这样子可以让鸡蛋更嫩,继续蒸5分钟即可。

6、最后撒一些葱花、辣椒,这道山药肉末蒸碗就完成。

7、造型看起来是很有食欲的,营养又好看,吃起来容易消化,又滑又嫩,软糯鲜香,非常好吃。

三、土豆

推荐做法:土豆煎饼

准备食材:3个土豆、3块钱猪肉、1根胡萝卜、100克青豆

制作方法:

1、首先将土豆去皮,切薄片,上锅蒸7分钟。

2、将蒸熟的土豆片碾碎,变成土豆泥备用。

3、接着将猪肉、胡萝卜都切碎。和青豆一起,放在锅中炒3分钟捞起来备用。

4、土豆泥,和炒熟的肉末、胡萝卜、青豆,都一起放在大碗中。

5、接着加葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽,都是一勺的量,调味,搅拌均匀。

6、随后放两个汤勺的土豆淀粉,继续搅拌均匀。

7、搅拌均匀的食材,抓起一把,将它搓成扁平的饼子形状。

8、平底锅刷油,将土豆饼放上面煎,用小火慢慢煎,间隔1分钟翻面一次。

9、煎到双面焦黄色,这个土豆煎饼就完成了。

10、这个土豆饼,吃起来软糯鲜香,掰开非常柔软,味道很香,吃一个不过瘾,连吃5个都不腻。

总结:湿气往往与寒气一起来,大家在这个寒凉的秋季,要想避免湿气上身,记得保暖,饮食上多吃温和健脾的食物。上面给大家推荐的食物,都是健脾祛湿的,坚持吃一段时间,就会发现湿气缓解了。

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