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俗话说，“热在三伏，冷在三九”！小寒大寒，冷成冰团”！
现在正值隆冬“三九天”，一年中最冷的日子到了。隆冬“三九天”就在小寒内，此时节河流冰封，土壤冻结。此时草木凋敝，蛰虫咸俯，万物都陷入沉寂状态。
古语云，“三九补一冬，来年无病痛”！三九天是进补的绝佳时机，这个天气最适合食用温热，清淡的食物。
人在三九天时，阳气敛藏，气血运行缓慢，身体也最为虚弱，所以我们在这段时间，要注意为自己增补阳气。寒冷的天气，人体热量容易流失，要多食温热食物滋补身体，藏住热量，抵御寒气入侵。同时，我们也要适当吃一些蔬菜，补充维生素，促进代谢。
这个冬季，注定是一个不平凡的冬季。大家一定要做好防护措施，提前预防增强抵抗力。尤其是北方的宝宝们，现在真的是又寒冷又干燥，不管怎样大家都要好好照顾自己。
公认的肺部“大救星”！不管阳没阳，三九天家中常备！清肺润燥，一冬不生病！
【百合】
百含又叫百含，其鳞茎酷似大蒜头，其味如山薯，因能治疗”百含病”，故称百含！主要营养成分有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁及维生素B1、B2、C、泛酸等。此外，还含有多种生物碱等。
【功效】
1百合入肺，心经，具有润肺降燥的功效，可以缓解燥热咳嗽，肺虚久咳等症状。
2百合具有生津止渴的作用，可以用于缓解口干口渴，咽喉肿痛等症状。
3百合具有补肺阴以及清肺热的功效，有助于缓解阴虚肺燥引起的干咳少痰，咽喉干燥，声音嘶哑，咳血等症状。
4百合能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，可以治疗虚热上扰引起的失眠心悸，多梦，神志恍惚，口苦等症状。
另外，百合还具有养胃阴、清胃热的功效，可以缓解胃阴虚有热引起的胃脘疼痛
【百合莲子银耳羹】
第一步，准备好食材，百合，红枣，银耳，莲子洗干净，然后放入清水中浸泡半小时。
窍门:食材的量，根据家庭需要来定！
第三步，放入适量冰糖，我比较喜欢用电饭煲煮粥模式煮，你可以自己选择煮制的器皿。
第四步，烧开后，小火力慢熬30分钟左右，即可。
百合莲子银耳羹，滋阴润肺，口感甜糯，营养丰味道甘甜，太香了
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