西红柿的最佳搭档不是鸡蛋,而是它,鲜嫩低脂,营养翻倍又美味
西红柿作为我们熟悉的蔬菜,口味酸甜多汁,几乎和任何食材搭配都鲜香独特。但是有一样是例外,它就是红薯。红薯作为一种杂粮,含有丰富的纤维素,饱腹感很强,可作为减脂期的主食食用,也可有效增加肠胃蠕动,改善便秘的状况。但需要注意的一点是,红薯不能与西红柿一同食用,因为其含有大量的淀粉在进入体内后产生大量盐酸,与西红柿相遇后,会产生沉淀,从而分泌大量胃酸,出现恶心、腹痛、呕吐等不良症状。那么西红柿和什么吃是最佳搭档呢?除了我们爱吃的番茄炒蛋,还有以下这道番茄美食,感兴趣的一起来看看吧!导语:西红柿的最佳搭档不是鸡蛋,而是它,鲜嫩低脂,营养翻倍又美味步骤2:准备2~3个鸡蛋打散成蛋液倒入盆中,添加一勺淀粉,面粉一边搅拌一边加入,快速搅拌均匀,呈粘稠糊状;步骤3:将准备好的茄子倒入面糊中,翻拌均匀,确保茄子块粘上面糊;另准备青椒,去除内瓤切块洗净;步骤4:番茄洗净,去皮切块;土豆洗净,去皮切块;另准备葱姜蒜;步骤5:起锅烧油,油量稍多,油热后下入处理好的茄子块,油炸至两面金黄,捞出备用;然后再次热油,油温热后将土豆块下锅,油炸至金黄,捞出备用;步骤6:锅中留少许炒菜油,捞出油渣,油热后倒入葱姜蒜边炒出香,下入番茄和青椒,添加一小勺食盐和少许番茄酱,炒出番茄汁;步骤7:将炸好的茄子块和土豆块下锅,添加生抽、老抽、食盐,快速翻炒均匀;步骤8:准备一碗淀粉水倒入锅中,翻拌均匀,大火焖制,待到汤汁粘稠,食材表面色泽鲜亮,即可出锅食用。结语:以上就是今天给大家分享的番茄美食,学会了赶快试一试吧!
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