大家好，我是丽娟，春天万物复苏，也正是体内阳气旺盛的时期，如果人一个人体内的阳气不足，身体就会出现各种不同的小问题，无论男女都是如此。一般女性朋友阳气不足经常会出现浑身发冷，男性朋友就会出现疲劳乏力，同时还可能伴有肥胖的症状，所以趁春天正是补阳气的最佳时期，一定要抓住春天短暂的小尾巴，及时的补充。
很多人一说到补阳气，就会想到生蚝，韭菜，人参，鹿茸之类的食物，其实生活中还有很多可以补阳，壮阳的菜。其实除了这些，春天还有很多补阳气的食物，隔三差五吃一次，胜过鹿茸，男人吃身体强壮，女人吃美容养颜。
一、秋葵
推荐食谱：白灼秋葵
推荐食菜：秋葵、蒜末、红椒丝
操作步骤：
1.准备以希望秋葵，加入面粉和适量的清水，给它清洗干净。
2.锅中水开来点食盐，再下入秋葵，焯烫两分钟左右，捞起来迅速放入冰水中过凉，这样吃起来的口感更加的爽脆。
3.秋葵冷却后，再将头部切掉，再从中间片开，摆入盘中。
4.碗中加入蒜末、红椒丝，浇上一勺滚油激发香味，再加入一点鸡精，少许白糖，一点芥末，一大勺蒸鱼豉油，少许陈醋，一点芝麻香油，一勺冷开水，用勺子搅拌均匀。
5.再淋在秋葵上，白灼秋葵就做好了，做法简单又营养。
二、菠菜
推荐食谱：菠菜蒸蛋
推荐食材：菠菜、鸡蛋、小米辣。大蒜、小葱
操作步骤：
1.菠菜用剪刀剪去根部，往里面加入一勺食盐，再放入一勺小苏打，倒入适量的清水没过菠菜，放在里面浸泡十分钟。
2.准备一个小碗，打入五个鸡蛋，放少许食盐，一大勺的玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，放一旁备用。
3.浸泡好的菠菜，用手抓洗干净，再控干水分，放在漏篮中，再次换上干净的清水，把菠菜放入里面清洗干净，控水捞出，锅中烧水，加入一勺食盐，把菠菜倒入锅中，焯一下水，变色后捞出放入凉水中过凉。
4.用手挤干菠菜里面的水分，放在菜板上，将菠菜改刀切成小段，抖散。
5.再次把鸡蛋搅匀一下，往里面倒入1/3的温水，用筷子搅拌均匀，倒进饭盒中。
6.把刚才切好的菠菜倒进鸡蛋里面，再盖上一层保鲜膜，用牙签戳几个小孔，水开后放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
7.再准备一点小米辣，切成小圈，几个大蒜拍扁，再切成蒜末，小葱切成葱花，放在碗中，浇上热油激发出香味，再放少许食盐、一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺香醋，用筷子搅拌均匀，放一旁备用。
8.鸡蛋也已经蒸好了，先用刀对半切开，再切成厚一点的薄片，摆入盘中。
10.摆完后再放上刚才调好的料汁，好看又好吃的菠菜蒸鸡蛋就做好了。这样做出来的菠菜蒸鸡蛋做法非常简单，营养非常丰富，保留了鸡蛋和菠菜的原汁原味，并且看上去也很有食欲。
结语：今天的美食就分享到这了，感谢大家的支持我们下期再见。
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