大家好我是大强，五一小长假，人们都选择出门游玩，在外面遇到的美食可太多了，瞅一眼就控制不住得想吃。吃得是开心了但回家一上称我就想哭了：腰间赘肉和体重都蹭蹭长！
凭本事吃出来的肉，再凭本事吃瘦回来就行。接下来的饮食，我打算多吃些既能满足口感、又不会增加热量的食物。
马上就要立夏，各种瓜果也开始轮番上市了。大家可以尝试一下这种蔬菜 ——西葫芦
西葫芦是不少家庭餐桌上的常客，从立夏到秋末，换着各种花样吃它，怎么都吃不腻。西葫芦的含水量高达95%，有助于生津止渴，还含有丰富的钾元素。5月的天逐渐热起来，吃西葫芦可以利尿、补水
1整根西葫芦热量大概与1片五花肉差不多，而且它里面富含膳食纤维，能够加快肠道蠕动，吸附多余的油脂
下面大强给大家分享几种西葫芦好吃的做法，营养健康又美味
推荐食谱一、西葫芦饺子
1、鸡蛋用油炒碎，胡萝卜，擦丝后，用油煸炒，油可以多放一些，有因为西葫芦很吃油
2、鲜香菇煮熟切成末。4个西葫芦去皮
3、木耳泡发煮熟，晾凉后切成末
4、葱姜切末
5、西葫芦擦丝，然后挤干多余的水分
6、西葫芦，红萝卜，木耳，葱姜放在一起搅拌均匀，放盐，蚝油调味
7、饺子面提前和好，搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮
8、把馅料放入饺子皮，包成饺子的形状
9、水开下锅煮，素馅煮两开就可以
10、出锅之后沾上自己喜欢吃的蘸料就可以开吃啦
推荐食谱二、西葫芦鲜虾饼
1、准备一个西葫芦，去掉两端，洗干净切成小碎粒，切得越碎越好吃。
2、大虾适量，基围虾也可以，洗干净，去掉虾头和虾壳，挑去虾线。
3、留下虾仁，洗干净也切碎，然后把虾丁，西葫芦丁放入大碗中，加入一勺面粉，两个鸡蛋。
4、先搅成厚重的面糊，然后一点一点加入清水，调和成可以流动的面糊状，撒一点点盐调味。
5、平底锅烧热，用小刷子在锅里刷一层薄油，用汤勺舀一勺面糊摊成圆形，如果面糊不好成形，可借助筷子或者小勺子轻轻拨动一下。
6、保持中小火，将小饼两面都煎至焦黄即可，刚出锅的早餐饼还有一点点硬，大约两三分钟后就可以变得软和起来。
推荐食谱三、西葫芦炒西红柿
1、西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，而深受人们喜爱，若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”，请勿食用。
2、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起，西红柿去蒂，再把西红柿切成块。
3、西葫芦对半切开，再顶刀切成片。不要太薄，太薄烧制时容易碎，比硬币稍厚一些就可以。
4、锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。
5、锅内再添加少许油，下入葱花和蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汁。
6、下入西葫芦片，一起翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。
7、下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，一盘色香味俱全的西葫芦番茄炒蛋就做好了。
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