原创 熊姐 熊姐美食
导读：“补肾猛将”被发现，不是韭菜而是它，一周吃两次，朝气蓬勃气色好，60岁都不显老！
大家好，我是熊姐，现在的生活条件越来越好了，但是人们的生活压力也是越来越大了，就拿最常见的上班族来说，每天上班起得早，但是晚上睡得比较晚，睡眠不足，而且经常外面喝酒，吃宵夜，饮食不规律，这就很容易导致肾虚的情况出现，俗话说：“肾脏乃先天之本”，如果肾脏出现问题，那么就会影响一个人整体的健康，所以日常生活中，除了要保持一个好的生活习惯以外，还有在饮食上多吃一些补肾的食物。
那么说到补肾，大家可能就会想到韭菜、山药这一类食材，但是今天熊姐就要给大家介绍一种比山药韭菜更滋补的食材，被誉为“补肾猛将”，那就是生蚝，可能平时吃得比较少。
但生蚝可是一种营养及其丰富食材，含有丰富的蛋白质、牛磺酸、锌、硒等营养物质，具有滋阴补肾、增强免疫力、抗疲劳等多方面的作用。其中，蛋白质不仅含量高，而且质量优良，易于人体吸收。锌是人体必需的微量元素，有助于提高人体免疫力，而硒则具有抗氧化、延缓衰老的作用。那么今天熊姐就教大家一道生蚝的美食，喜欢的朋友快来学学吧。
推荐食谱：生蚝煎蛋
准备食材：鸡蛋、生蚝、葱、白胡椒粉、盐、蚝油
具体做法：
1.首先菜市场买点新鲜的生蚝，尽量挑选个头比较大的，这样肉才更饱满，拿回家后，将生蚝一个一个撬开，取出生蚝肉洗干净备用
2.葱切成葱段，然后准备一个碗，碗里打入两三个鸡蛋，再把葱段加进去，加少许盐、蚝油、白胡椒粉搅拌均匀
3.接着起锅烧水，水开后把生蚝倒下去焯水两分钟左右，然后捞起来沥干水分且放凉过后，倒进鸡蛋液里搅拌均匀
4.起锅烧油，油热后将生蚝鸡蛋液倒进去，铺满整个锅底，然后等到定型过后翻过来煎另一面，也可以将其炒碎，但是一整块更好看，等到两面金黄过后，就可以出锅装盘了
一道非常好吃的生蚝煎蛋就做好了，葱香味浓郁，加上生蚝肉的香味和其Q弹的口感，让人流连忘返，做法非常简单，喜欢的朋友也快尝试一下吧。
小贴士：
1.生蚝肉要用水焯一下，否则怕煎不熟
2.最好是用平底锅，这样更好煎
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