在繁忙的生活中，我们常常被各种琐事牵扯，而忽略了对美食的追求。然而，美食不仅仅是满足我们的味蕾，更是给我们的生活带来乐趣和满足感。今天，我要分享的是一道简单易做，解馋好吃又营养的肉末炒粉丝。
需要准备的材料有：粉丝、猪肉末、甘蓝，大蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒和食用油。这些食材在市场上都能买到，而且价格也不贵。
【肉末炒粉丝】
详细做法:
步骤一：先将粉丝用温水泡发，泡发到软硬适中即可。然后将猪肉末用生抽、老抽、盐、糖和料酒腌制十分钟，让猪肉末充分吸收调料的味道。
步骤二：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香，然后加入腌制好的猪肉末翻炒，炒至猪肉末变色。
步骤三：当猪肉末炒至变色后，加入切好的甘蓝丝，翻炒均匀，再加入泡发好的粉丝一起翻炒。
步骤四：最后，加入适量的盐和糖调味，炒匀后即可出锅。记住，甘蓝丝少放一些，要尽量切细。
这道肉末炒粉丝的做法非常简单，但是味道却非常好。粉丝吸收了猪肉末的鲜美，口感滑嫩，而猪肉末的香味也深入到了粉丝的每一个角落。
而且，这道菜的营养价值也非常高，猪肉末富含蛋白质和铁质，粉丝则含有大量的膳食纤维，对身体非常有益。
每次我做这道菜，都会让我的家人赞不绝口，甚至有时候还会主动要求我多做一份。如果你也是美食爱好者，那么不妨试试看这道肉末炒粉丝，我相信你一定会爱上它的。
总的来说，这道肉末炒粉丝不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富，是一道非常值得推荐的家常菜。希望你在忙碌的生活中，也能抽出时间来享受美食带来的快乐。
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