代餐佳品，鸡蛋包菜炒粉丝！嫩鲜解馋，营养美味，大人小孩都爱吃

原创 小朋 小朋美食 

在快节奏的工作生活中，你可能常常因为工作忙碌而忽视了饮食健康。然而，身体是革命的本钱，绝对不能忽视它的需求。

那么，有没有一种食物，既能满足我们的口腹之欲，又能为我们的身体提供充足的营养呢？答案是肯定的，那就是我今天要介绍的代餐佳品——鸡蛋包菜炒粉丝。

鸡蛋包菜炒粉丝是一道色香味俱全的家常菜，它的制作简单，营养丰富，口感鲜美，深受大人小孩的喜爱。首先，来看看它的营养价值。

鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质，能够提供人体所需的必需氨基酸。而包菜则富含维生素C、钙、磷、铁等微量元素，具有清热解毒、养胃生津的功效。

粉丝则是以绿豆、红豆、红薯等为原料制成的，富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进消化。这三者搭配在一起，既能提供丰富的营养，又能保证口感的美味。

【包菜鸡蛋炒粉丝】

详细做法:

【1】将粉丝提前用温水泡发，备用。然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后将包菜洗净，切成丝。

【2】将锅烧热，加入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌，使鸡蛋凝固成小块，然后盛出备用。

【3】锅中再加入适量的油，放入包菜丝翻炒，炒至包菜丝变软后，加入泡发好的粉丝，继续翻炒均匀。

【4】最后，将炒好的鸡蛋块放入锅中，加入适量的盐，鸡精，酱油，翻炒均匀，出锅即可。

这样一道鸡蛋包菜炒粉丝就做好了。它的色泽鲜艳，口感嫩滑，营养丰富，既能解馋，又能补充身体所需的营养。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是非常好的选择。而且，它的做法简单，即使是厨房小白也能轻松上手。

鸡蛋包菜炒粉丝是一道既美味又营养的代餐佳品。它能满足我们的口腹之欲，又能为我们的身体提供充足的营养。无论是大人还是小孩，都能从中找到自己喜欢的味道。你在忙碌的生活中，也不忘照顾好自己的身体，让美食与健康同行。

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