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蔬菜中“3大补肾王”,隔天吃一次,腰不酸,腿不软,干活有力气

原创 洋洋好味道美食 大强美食记 

大家好我是大强,肾脏是我们身体中重要器官之一,肾脏是最大的过滤和排泄废物的器官。俗话说:“肾不虚人不老”,肾是人体的先天之门,赖以生存的生命之源,人体一旦肾虚就容易显老,面色晦暗无光,腰痛腿软、浑身乏力,就是肾虚的常见表现

提醒中年男女性,应该关注并保护自己的肾脏健康,俗话说药补不如食补,可以通过经常食用一些有益肾脏的食物来进行补肾。植物界中“3大补肾王”,每周吃2次,补肾补阳气,腰不酸,腿不软,干活有力气。

今天大强推荐3道补肾菜的美食食谱,供大家参考。

推荐食谱一:秋葵炒肉片

秋葵性寒入肾经,具有补肾益精的作用。秋葵多一点的清水来清洗秋葵,加入食盐可以起到杀菌的作用,清洗干净后,甩干水分,放在菜板上。秋葵去掉头尾后,再将它切成厚厚的薄片,先装入碗中备用。

五花肉,切成薄片,装入碗中,锅烧热,加少量食用油,油热后倒入五花肉片,将肉片炒香,烹入少许的料酒,炒至表面微黄,然后倒入切好的秋葵,中火给它翻炒一分钟,将秋葵炒至深绿色,然后下入蒜片,小米辣,炒出香味。

大概翻炒两到三分钟,加入少许的食盐,白糖、生抽,加入半勺蚝油加少许,这个时候要用大火翻炒,充分翻炒均匀后,出锅前加少许的鸡精调味,快速给它翻拌均匀,翻匀之后就可以关火出锅,

真的太香了,颜色翠绿,看着都有食欲,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。

推荐食谱二:韭菜炒腰花

韭菜号称“起阳草”,具有补肾温阳,提高食欲作用。猪腰三个撕掉表面的筋膜,然后用刀一分为二,取出腥线,把刀转45度角,边切边往回拉,切到腰花身的2/3处,切到第四刀的中间为它切下下腰花,放入碗中,加入食盐料酒和白醋,用手抓拌均匀,

可有效去除腥味和异味。水清洗它,倒入漏勺,然后给它孔干水分,下一步开始腌制,在碗中加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒和干淀粉,用左手抓匀,腌制十分钟,再切一些小米椒和山椒,生姜和大蒜切一些,切好后放入碗中,韭菜切成小块装盘备用。

锅中油烧热,加入小米椒、山椒、姜、蒜炒香,然后将腌制好的腰花放入锅中大火翻炒,炒30秒左右,然后放入切好的韭菜,继续大火翻炒,一分钟左右就可以上桌了。

用这种方法炒出的韭菜腰花咸香嫩滑,一点都不腥。如果家里有老公,一定要做给他吃,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱三:山药炒木耳

木耳一小把,加糖和温水,盖上盖,不停的摇晃,只需要三分钟,木耳就泡好了,又嫩又有光泽,简单快捷,再也不用担心木耳时间泡长不敢吃了。

需要配菜,青红椒各半个,分别切成马蹄片,胡萝卜一个,去皮斜刀切成小段,再切成片,山药去皮同样斜刀切成段后再切成马蹄片。同时锅里水烧开,加一勺盐,一点白醋,能食材。更脆。一次倒入山药、木耳和胡萝卜,焯熟后即可捞出。

料头很简单,两拌大蒜切片就可以。热锅放油,再下入蒜片,再倒入青红椒,将青红椒炒至七八分熟,然后倒入剩下的食材,大火翻炒均匀,再加盐调味,白糖起鲜,继续翻炒入味,然后来点水淀粉,勾勾亮芡,翻炒几下后即可出锅装盘

鲜香美味,又快又简单,营养丰富,多吃还能提高免疫力。

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