原创 洋洋好味道美食 大强美食记
大家好我是大强，随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，什么季节吃什么，都比较谨慎，秋天，这个丰收的季节，不仅带来了丰富美食，更是吃货疯狂的时刻。在这个季节里，芋头和山药成为了人们餐桌上的常客，它们含有丰富的维生素，矿物质等营养成分，对人体有着诸多好处。
然而今天说的不是这两种食材，秋天吃芋头山药不如多吃它，现在大量上市，护肝明目，养血健脾胃，吃法简单，今天说的——红枣，红枣，被誉为“天然营养库”，其营养物质丝毫不逊色于以上两种。新鲜红枣不仅好吃，晒干后美味翻倍，皮薄肉多，个个饱满清甜，它是一种传统的滋补品，俗话说：“一天吃3颗枣，百岁不显老”，还有”天然维生素丸“的美称。红枣中含有丰富的铁元素、维生素A、锌等多种矿物质，适量吃一些红枣可以益气养血、健脾养胃、护肝明目。
今天大强用红枣给大家推荐2道营养美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：红枣丸
首先准备一碗红枣，倒入大碗中，加入半勺盐消毒杀菌，再加半勺面粉，面粉具有非常强的吸附力，在洗很多东西的时候加入一勺面粉可以洗的更干净更彻底。抓拌均匀之后，加入清水没过红枣，再浸泡十分钟。再捞出用干净的清水冲洗几遍。冲好之后再控干水分，倒入大碗中，再用剪刀剪掉枣核，
再把它给剪成小块一点，像这样就可以了。再倒入大碗中，加入180克糯米粉搅拌均匀，再加入150克纯牛奶，搅拌成大颗粒，像这种状态就可以了，因为红枣是甜的，所以说这里不需要加糖，就非常的甜了。搅拌好之后，再揉成稍硬一点点的面团，面团揉好之后，我们拿起来擦一擦盆边，这样可以做到盆光，
在揪一小团，用力攥结实，再揉成小圆球。大概像乒乓球那么大就可以了，做好之后再放在整体上，我们冷水上锅中火蒸上20分钟。
时间已经到了，还没有打开盖子，就闻到了一股浓浓的枣香，连空气都是香甜香甜的，真的好香啊，
出锅就可以开始享用美味了。我们来拿一个看看，晶莹剔透的，非常非常的漂亮，软糯劲道，香甜可口，真的非常非常的好吃，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二：红枣干
家里还有半袋红枣，直接吃有点腻了，今天来分享一个懒人零食，大家喜欢也可以这样做一次，嘎嘣脆香，非常的好吃，而且做法是你想不到的简单，取适量放入大盆里面清洗干净。
然后把红枣的胡去掉，再耐心的切成薄片。一片一片切好，注意不要切的太厚了，一共切了这么多，放到烤盘或者是两碗上，铺一张吸油纸，把枣片铺好，放入烤箱中层，
上下火70度小火烘烤大约两个小时，烤的时候满屋都是枣香味，大家可以尝一下，脆香了就出炉看一下，轻松一掰就碎了，吃着嘎嘣脆香，当零食非常的不错，
学会不需要再去超市买了，家里也不再有浪费的红枣了。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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