原创 洋洋好味道美食 大强美食记
大家好我是大强，现在的生活，让越来越多的年轻人陷入缺乏运动的困境，要么沉迷于手机，要么整天坐在办公室里。这种生活习惯导致了很多人都遭受便秘的困扰，不仅是年轻人，中老年人也面临着类似的问题。排便不顺畅容易引起身体疲劳、情绪低落和食欲不振等问题。因此，保持肠道的健康至关重要。
“推粪强将”不是韭菜是它，隔二三天吃一次肠道干净，全身都通畅。今天说一说——芹菜叶，芹菜叶当中富含人体所需的营养成分，比如维生素、胡萝卜素、蛋白质，以及锌、铁、钙等，芹菜叶中都有一定的膳食纤维，平时适当吃芹菜叶汤可以促进胃肠道蠕动，促进排便，还你一身轻。
今天大强用芹菜叶给大家推荐2道营养美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：芹菜叶子玉米饼
玉米面含有丰富的膳食纤维，能促进消化，适量食用对身体有好处。今天咱们粗粮细作，做个好吃的芹菜玉米饼，接下来请注意看详细操作盆中加入玉米粉500克，用开水烫面，搅拌成絮状，
放到一边降温晾凉后，加入五克酵母，放入三克泡打粉帮助醒发，增加蓬松度，加入五克食盐调味，再放入两克五香粉拌匀，加入普通面粉750克，用温水和成面团，常温醒发一个小时，把芹菜叶子摘下来，冲洗干净，控干水分。放案板上切碎，准备些葱末备用。
这时候面已醒发好，呈蜂窝状。把葱末、芹菜叶子和面揉到一起，和成面团。电饼铛预热，饼铛刷一层薄油，手蘸水防粘手，取适量面团，用手团成圆形，放入饼撑，用手按压成饼。
盖上盖子，玉米饼底面定型，往饼铛里加入适量清水，加入大约150克清水就行，再盖上盖子，等饼铛没有水蒸汽时，打开饼铛，按压回弹，里面焦黄出锅就行了。
蓬松柔软，香气扑鼻的芹菜玉米饼做好了，营养美味，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二：凉拌芹菜叶子
首先准备新鲜比较嫩的芹菜叶子，摘干净，放在水中浸泡20分钟，再清洗干净，这样更能去除泥沙和一些其他残留，吃得更健康。清洗干净后捞出，洗干水分。
接下来准备小料，大蒜子，稍微多一点拌凉拌菜香味浓郁，先拍一下，然后再剁成蒜末，放入盘中，再准备白芝麻两勺，增加香味。准备好后，我们来起锅烧水，放入食盐，适量色拉油可减少营养的流失，而且穿上它的平台里颜色还翠绿好看，开后倒入清洗干净芹菜叶，用勺子翻动，让其受热均匀放，烫的时间切就不要太长。开锅后煮至十秒钟即可捞出，然后倒入提前准备好的凉白水，
另起锅，放入葱，再准备干辣椒适量和少许的红花椒，油温烧出六成热，然后激发出香味。放入少许的盐，生抽、酱油适量，提味提鲜，陈抽少许，白糖和味提鲜，少许的鸡粉增加鲜味，再放入辣椒油适量，
增加辣味和鲜嫩的颜色。搅拌均匀，提成料汁，做凉拌菜来，料汁一定的这样提前搅匀，芹菜叶挤干水分，然后再切成小寸段，这样方便食用。切好装入盘中，浇入提前兑好的料汁，
然后用筷子翻拌均匀，稍微多翻拌一下，这样更容易入味。拌匀后装入盘中就可以美美的享用了，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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