原创养生达人郑妈妈的美食家常菜

好的睡眠是健康的基础，当我们有高的睡眠质量和足够的睡眠时长时，感觉整个人都是轻松的状态。然而，快节奏的社会生活，让很多人过度的疲惫，反倒是容易失眠了，“失眠大军”在逐渐壮大。而随着年纪的增长，也有不少中老年人有失眠的问题不知道如何解决，身体也因为睡眠问题在不断消耗，长期下去对身体造成的伤害是无法逆转的，而选择使用药物控制可能只是短期有效，还会有药物的副作用。

所以我们不如从饮食上入手，可以试一试今天文章内容的主角酸枣仁，它是公认的“睡眠之果”，在安神上有很好的效果，制作成饮品加上其他的食材配合有助于睡眠，还能润肺止咳。

1、酸枣仁的营养价值和作用

酸枣的种子就是酸枣仁，有着“东方睡果”的美称，酸枣是在秋天的时候成熟采摘，将酸枣浸泡一个晚上之后，将上边的果肉去掉，将种子取出来之后晒干就可以了。

酸枣本身就是药食同源的一种食材，浑身上下都是宝，酸枣仁主要是针对心烦、烦躁导致的心神不宁和失眠等问题，能够缓解焦虑，改善睡眠质量。同时也有去肝火的作用，间接的让睡眠质量有了提升。

酸枣仁并不是一种药物，不会像药物那样以直接抑制神经兴奋的方式助眠，而是通过一种盖房子的方式一点一点的缓解我们的问题，所以想要通过酸枣仁缓解失眠的问题，还是需要坚持喝。

不过大家要注意，在酸枣仁上市的季节，大家在购买的时候需要注意区分真假，与此同时，酸枣仁是不可以服用过量的，以为它有一定的药用价值，服用过量效果会适得其反。

所以，接下来给大家准备了酸枣仁的食用方法，有安神助眠的作用，能润肺止咳，又可以美容养颜。

2、酸枣仁莲子汤

食材：酸枣仁5g、莲子8g、桑葚干8g、红枣6粒、百合8g、圆肉10粒、枸杞子5g、茯苓8g

步骤：

1、将5g酸枣仁碾碎放入盘中备用，将其他的食材用清水清洗干净，多清洗几遍。

2、清洗干净之后将红枣的核去掉，然后将所有的食材放在煮茶的壶中，酸枣人也要放在里面。

3、之后加入1300毫升的纯净水，盖上盖子煮50分钟，煮好了以后，将枸杞子放进去，最后放5分钟左右即可，可以凉一点点再喝。

这款酸枣仁莲子汤有很好的安神助眠的作用，尤其是对于平时生活压力比较大、烦心事比较多的人来说，平时煮着喝上一点晚上就可以睡的更好。煮汤的方式也比较简单，如果生活中没有煮茶的壶，也可以用锅来代替，注意煮的时间即可。

季节的变换，我们的身体总是会有各种小毛病，而这些问题都有一定程度上会影响睡眠，针对性的解决问题会让身体好的更快。而中老年也要注意身体随着年纪的增长变的比较脆弱，日常饮食不注意很容易加重身体的衰老哦！

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