春季是万物复苏的季节，随着气温的回升，各种植物竞相露头，除了娇艳美丽的花儿，最让人欣喜的，应该就是可以吃野菜了吧！
说起野菜，上年纪的人应该最熟悉不过，今天小编为大家介绍的是止咳的良药，该野菜放在开水里泡一泡，效果会很好。这个野
菜就是“麦瓶草”。
麦瓶草很多人不熟悉，他还有个别称，叫面条菜。可能就是因为它长比较像面条吧。饥荒年代，面条菜扛起了食物的大旗，人们用它来充饥，
填饱肚子。面条菜的营养价值很高，他有丰富的维生素、氨基酸和人体需要的很多矿物质。家里有人生病了，面条菜放在水里煮一煮喝下去，止咳化痰、润肺止咳、
凉血止血。面条菜怎么吃呢？
最常见的食用方法就是蒸面条菜，这也是许多河南地区的农民朋友喜爱的吃法之一，除了蒸面条菜以外，还可以炒、
凉拌，口感也很好。
小编为大家推荐蒸面条菜：
食材：面条菜、食用油、盐、蒜、面粉
1. 面条菜摘好洗净，去掉水分放在盆子里，加入盐，腌制10分钟。
2. 面粉加入面条中，入锅蒸，15分钟即可。在蒸的过程中把蒜切碎，浇入油锅炸，浇在蒸好的面条菜上
