【一道茶网 茶学院】宁静的夜晚,独品一壶好茶,本是一种十分惬意的生活。不过很多人因为怕晚上睡不着觉,所以不敢喝茶。其实,喝茶不仅有“提神”之效,正确饮用的话也能起“养神”之用。来试一试喝茶不失眠的方式吧。
不喝头道茶
茶叶中令人精神振奋起提神作用的物质是咖啡碱,而茶叶中茶多酚溶于水中却能够抵消咖啡碱的作用,让人不容易产生明显的生理兴奋。不过咖啡碱的会先溶解在水中,因此,晚上喝茶想不失眠,头道茶泡两分钟,让茶叶中大部分的咖啡碱溶解之后,倒掉不喝。
淡茶为宜
晚上喝茶千万不能喝浓茶,这样觉得会睡不着。因此,晚上喝茶,以淡茶为宜,最好别喝浓茶。
多喝发酵茶
晚上喝茶最好别喝绿茶,虽然绿茶的茶多酚含量高,但同时刺激性也强,提神作用明显。相反,黑茶和红茶发酵重,经过“熟化”后刺激性弱,较为平缓温和,适合夜间饮用。
陈茶为佳
晚上喝茶坚决不喝新茶,不仅刺激性强,而且伤胃。可以多喝陈茶,像三年以上的老白茶,五年以上的熟普,这样的茶刺激性弱,茶性温和。就算是晚上喝也不会失眠,反而起养神安神的作用。
当然,本身睡眠就不佳或者平时不常饮茶的茶友,晚上还是以少饮甚至不饮茶为宜。最好不要空腹或者刚吃完饭就开始饮茶,这样对身体也不好。
(文/玖月
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