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一周健康早餐(17)

清晨从温暖的被窝中醒来,不管是去工作还是休闲,早餐将会为我们提供充足的燃料,开启一天的好心情。很多研究发现,坚持吃早餐,不仅有助于体重控制,还对工作表现和身体运动都有积极意义。而且,从好梦中醒来,不仅我们自己饥肠辘辘,我们的细菌小伙伴们也需要补充能量了。下面介绍几款既能为我们提供热量,又能保护菌群的快手早餐。

Day 1. 酸奶南瓜全麦面包+酸豆奶+鸡蛋+花生+苹果

Day 2. 酸奶南瓜全麦面包+酸豆奶+鸡蛋+花生+蜜柚

Day 3. 酸奶南瓜全麦面包+酸豆奶+鸡蛋+苹果+蓝莓

Day 4. 酸奶南瓜全麦面包+酸豆奶+鸡蛋+蓝莓+蜜柚

Day 5. 全麦黑芝麻面包+牛奶+鸡蛋+花生+草莓

Day 6. 烤馒头片+红薯豆浆+鸡蛋+混合坚果+草莓

Day 7. 玉米发糕+酸奶+鸡蛋+混合坚果+草莓

认真的朋友可能会发现,这些早餐有不少共同点,主要是必不可少的蛋白质食品(酸奶、酸豆奶、豆浆和鸡蛋),主食(全麦面包、馒头和玉米发糕),果蔬类(苹果、柚子、蓝莓和草莓)。蛋白质强化你的机体免疫力,碳水化合物为你的头脑提供燃料,粗纤维让你的肠道细菌享受高度多样化生存条件。提示:酸奶还是自己做得好,省去添加剂和糖的摄入。不建议使用市售酸奶代替(里面含有糖和添加剂),可以用自制杂粮粥或五谷豆浆取代,但同时可减少主食摄入,增加蛋白质摄入。

记住,不要吃多了!吃多了适得其反,会让你一上午的工作效率降低,诱发困倦,甚至腹胀排气。

小贴士:早餐是一天中最重要的一餐,坚持吃早餐不仅有助于保持较高的基础代谢率,更有助于人体生理节律维持,促进各个器官彼此协调,更好完成各自职责,从而帮助人体开始活力满满的一天哦

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