国风秦韵113：长安非遗食品研究所会客厅揭牌仪式隆重举行

      “汉唐遗音”长安古乐传八方，“丝绸之路”美酒佳肴留余香。文化盛宴魂牵梦绕越千年，“一带一路”重开新局奏华章。2021年12月10日，月牙多（北京）食品安全技术研究院长安非遗食品研究所会客厅揭牌仪式，在西安博物院“长安古乐丝路非遗文旅音乐会”小剧场隆重举行。

    月牙多（北京）食品安全技术研究院院长陈洪榕，“丝绸之路”世界文化遗产长安古乐代表性传承人、陕西古代音乐文化研究院院长李铠，月牙多（北京）食品安全技术研究院国酒研究会会长吴连进，陕西古代音乐文化研究院副院长孙晓奇，月牙多（北京）食品安全技术研究院国酒控股集团一带一路事业部部长陈宏新，西安市长安文化研究会常务副秘书长兼办公室主任梅龙，陕西古代音乐文化研究院副院长郭曼，（国酒控股）西安月牙多健康产业科技有限公司董事长王利强，陕西富秦大地农业有限公司总经理欧阳婷，西安市长安文化研究会非遗传习专业委员会副主任兼秘书长吉晓惠，陕西富秦大地农业有限公司副总经理、《长安古乐》制片人吉龙，陕西古代音乐文化研究院副院长程惠霞等有关方面人士出席了揭牌仪式。

    当天上午，在一阵喜庆的锣鼓声中，月牙多（北京）食品安全技术研究院院长陈洪榕与陕西古代音乐文化研究院院长李铠，共同为长安非遗食品研究所会客厅揭牌。

    在 “长安古乐丝路非遗文旅音乐会”小剧场内，月牙多（北京）食品安全技术研究院国酒研究会会长吴连进，宣读了《关于成立长安非遗食品研究所的决定》。

    接着，参会来宾共同观赏了陕西古代音乐文化研究院长安古乐团的精彩表演，并一起探讨了长安非遗食品研究所的发展设想。

    据介绍，月牙多（北京）食品安全技术研究院，前身为清华月牙多食品安全研究中心，于2012年4月29日清华大学101周年校庆之日设立。该院是集食品安全调研科普、技术研发、方案设计、标准制定、实践探索、数据农业研究等于一体的综合性研究机构，下设有认证、检测、研发三大中心。研究院顾问、研究员由农业、食品、医疗健康等国内各方向研究领域的专家学者组成。经过两年多的调研，于2015年3月编著出版了中国第一部食品安全档案——《中国食品安全档案》，引起广泛关注，并受到了200多家中外媒体报道。2015年11月，月牙多启动“银针计划”，包括开展自主研发高科技快速检测设备和在全国各地设立食品安全快速检测中心等项目。

    为推动“健康中国”和食品安全战略，挖掘和利用“丝绸之路”世界非物质文化遗产资源，开发更多的文旅非遗食品，月牙多（北京）食品安全技术研究院于2021年11月25日成立了长安非遗食品研究所。由“丝绸之路”世界文化遗产长安古乐代表性传承人、陕西古代音乐文化研究院院长李铠兼任所长，（国酒控股）西安月牙多健康产业科技有限公司董事长王利强兼任常务副所长。该所旨在通过指导和监督，保护和传承“丝绸之路”非物质文化遗产，研发系列非遗食品，编著出版《中华非遗食品大全》。

    据悉，该所即将推出首批的非遗食品包括“贵妃糕”和“玄宗御酒”等。

    2021年7月6日，“一路有你 全运有约”驻华大使夫人西安行主题活动，进入西安博物院时段。来自巴基斯坦、印度尼西亚、加蓬等10个国家的10位驻华大使夫人和埃及驻华使馆文化、科技、教育参赞共11位嘉宾，在“丝绸之路”世界文化遗产地唐荐福寺遗址景区，享受了“长安古乐丝路非遗文旅音乐会”的“唐乐会客厅”文化盛宴特殊礼遇。

    11月 30日下午，陕西省生态环境厅、省教育厅、省水利厅、省林业局、团省委和省作家协会等单位，联合举办 了“长安古乐杯”陕西省第三届大学生生态文学创作大赛作品评审会。经专家评审，68件作品脱颖而出，荣获各类奖项，大赛颁奖典礼将于近期在西安举办。

    “丝绸之路”世界文化遗产长安古乐代表性传承人、陕西古代音乐文化研究院院长李铠博士介绍说，陕西省生态环境厅、省教育厅、省水利厅、省林业局、团省委和省作家协会等单位，以及对外友协和侨联等机构，也将于近期在“长安古乐丝路非遗文旅音乐会”小剧场举行“唐乐会客厅”揭牌仪式。

    李铠表示，古都西安有深厚的饮食文化遗产资源积淀，为了贯彻落实“一个博物院就是一所大学校”的重要指示精神，满足人民群众新时代的物质和文化需求，陕西古代音乐文化研究院已经搭建起了“长安古乐丝路非遗文旅音乐会”交流平台。西安永宁门的“仿唐迎宾入城式”被誉为“天下第一礼”。在“丝绸之路”世界文化遗产地唐荐福寺遗址景区，“汉唐遗音原生态”的“长安古乐丝路非遗文旅音乐会”，现已入选“全国文化遗产旅游百强案例”，目前正在争取入选“全国十佳文化遗产旅游案例”。月牙多（北京）食品安全技术研究院长安非遗食品研究所等单位陆续在此挂牌 “唐乐会客厅”，将会促进“丝绸之路”世界文化遗产长安古乐的保护和传承，也必将为“一带一路”游客奉献丰富多彩的健康美食文化盛宴。

    为此，我们接下来的同步静心养神疗程，就是继续研修和解读大道文化经典《黄帝内经·灵枢·寒热病论》。