这10件事外省人不知道,最后一件江苏人知道的也很少!
四川有四川话,湖南有湖南话,天津有天津话,东北有东北话,而江苏没有江苏话,只有南京话、苏州话、泰兴话、镇江话、徐州话……江苏大部分地区,包括南京、镇江、扬州、淮安、盐城、泰州和南通,说的是江淮官话,每个地方具体又有不同。徐州和宿迁,方言更接近河南话的豫东口音,属于中原官话。而与山东接壤的连云港地区,属于胶辽方言,正儿八经的北方语系。江苏高校众多,名校也多,许多人不知道还有个江苏大学,网上搜“江苏大学”,甚至能看到江苏大学是不是苏大的问题。江苏大学很特殊,特殊在它不像其他以省命名的大学,位于省会城市,它不在南京,在镇江。江苏还有个江南大学,外地知道的人更少了,网络小说上出现的频率很高,或许是因为很多网络写手不知道现实中真的有江南大学。江苏省的平均海拔是我国各个省份中最低的,绝大部分地区海拔均在50米以下。盐城全是平原,据说最高峰是共青山,人造的,海拔8米……不光语言散装,江苏的饮食也散装,说不到一块,也吃不到一块。苏南地区口味清淡,偏好甜食,苏北地区和鲁菜差不多,苏中地区的是淮扬菜,南京饮食比较杂糅。说起吃面,大家脑子里第一个出现的肯定是北方省份,其实江苏也有很多面,而且每个地方的面还都不一样。南京小煮面、皮肚面、徐州板面,镇江锅盖面、淮安杠子面、东台鱼汤面,常州的银丝面,高邮阳春面、苏州的汤面、昆山的懊糟面……徐州,一个冬天被整个江苏羡慕的地方,它有集中供暖!号称唯一既有暖气又在包邮区的城市。另外,徐州也是出帝王最多的地方,被称为帝王之乡,有“九朝帝王徐州籍”的说法。葛军出的高考数学题非常难,难到以一己之力团结了整个江苏。虽然葛军自从2010年后就没有参与过高考命题了,但他成了一个符号,只要高考题目难度大,江苏考生和家长们都要吐槽一番葛军。今年高考,数学卷难倒一大片,出题人毫无意外,也是江苏人。传说是葛军的徒弟,当然是戏言。江苏有9个民航机场,南京禄口国际机场、苏南硕放国际机场、常州奔牛国际机场、徐州观音国际机场、南通兴东国际机场、扬州泰州国际机场、连云港花果山国际机场、盐城南洋国际机场、淮安涟水国际机场。在文化语境里,扬州属于江南,也是红尘中一二等风流富贵地,“腰缠十万贯,骑鹤上扬州”。沛县冷面有一道过冷水的工艺,面条放在沸水煮三五分钟,捞起后快速用冷水过一遍,快速降温,提升口感,控去水分后,加上牛肉片香菜等配料,再倒热乎的面汤。
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