关于每泡茶的口感,一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
这种说法不能套用到任一茶,但确实也侧面说明,每道茶的口感是不同的。
请客喝茶,如果每个人喝的茶汤不一样,有厚此薄彼之嫌,好好的聚会可能不欢而散。
这时候用上一只公道杯,茶汤出到公道杯里,先后出的茶汤混合在一起,浓淡一致。
斟茶时,每个人得到的茶汤一样,饮茶之人没有亲疏远近的差别,宾主尽欢。
公道杯的样式很多,今天给大家推荐3款公道杯,各有特色,又都物美价廉。
玻璃核桃纹公道杯
这款公道杯,最特别的就是它的纹路。形似核桃的纹路,像是信手拈来一般, 有大的较深的褶皱,也有小的较细的褶皱。
这样漂亮的纹路,要有较高的吹制技巧。
玻璃是一种非晶体,无法用脱模等常规方式塑形,靠的是人工吹制。
不规则的核桃纹,在茶汤的映衬下更加清晰,光影的折射下,质感倍增,宛若琉璃。
这款公道杯没有把手,一般茶倒七分满,拿握的时候,抓住公道杯的上半部分,就不烫手了。
独特的核桃纹理,能增加摩擦力,还能防止手掌出汗后打滑,方便持握。
高硼硅玻璃材质,能承受-20℃-120℃的温差,骤冷骤热不会开裂。玻璃不吸味,可以盛放各种茶汤。
这种材质还有一个好处就是不易留痕,有些女士指甲比较长,也不会刮花杯面,久用如新。
再看看细节,仿鹰嘴的流嘴,出水顺畅,断水利落。杯底做了加厚处理,结实耐用。
侧把红檀公道杯
侧把公道杯,能营造出一种复古的氛围感。
这款公道杯的杯身,同样由高硼硅玻璃吹制而成,杯身通透澄净,透光率大于92%,远超普通玻璃。用料也很下本,4.17mm的加厚玻璃能减缓杯内液体温度下降。
这款公道杯可用明火或电陶炉加热,到了冬季喝普洱、老白茶,把茶汤出到公道杯里煨着,热热的,暖口暖心。
整个公道杯线条流畅,光滑细腻,手工拉出的出水口,弧度自然,出水丝滑,断水利落。
红檀木手柄,质地细密,入手温润,能有效隔热。
单手盈盈一握,手腕微斜,用手腕的力量带动茶汤倾出,姿势优雅。
壶身与手柄接口处的铜环,有几分古朴的光泽,美观之外,牢固耐用。
玻璃圆肚公道杯
这款公道杯是经典圆肚器型。加厚耐高温玻璃,质感清透,高硬度,低膨胀,热水防炸裂,使用更安心。
这款公道杯,肚子圆圆,容量大,用来泡绿茶、花茶、陈皮水也可以, 泡好后倒至小杯中分饮,泡茶器和分茶器二合一,懒人又可以少洗一样东西。
玻璃表面致密光洁,不易结茶垢。清洗起来方便,平时用水简单冲洗一下就可以。口径大,也方便刷子伸进去深度清洗。
这款公道杯有两款把手,一款是常规透明把手,一款是更时尚靓丽的橘色把手。
图:苏茶网、合作品牌
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