啤酒酿蛋

我在网上学的，在家改良一下，味道很赞呐。，做法那是相当简单了。。给男人下酒，平时当小零食都可以。我自己一次能吃四五个。我说一下做法：把鸡蛋煮熟，然后剥壳，为了好入味，在上面划伤几刀。准备一瓶啤酒，啥牌子都行，比例我一般十个鸡蛋一罐啤酒，大家看着放吧。把鸡蛋，啤酒，酱油，白糖，盐（少放），少许的五香粉，一起倒进锅里面煮，不要放水哦。大火烧开，小火煮十多分钟，然后改大火直到煮干为止