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腊八节撞上了小寒,这样喝粥才最养生!

腊八节

小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。

腊八粥,喝几餐, 唏哩哗啦二十三。

二十三,祭灶爷, 灶爷高兴好话说上天!

不知道今天大家喝腊八粥了没?俗话说,过了腊八就是年!不知不觉已到年末了,来来来,不如大家趁此佳节盘点一下过去一年涨工资了没?有对象了没?减肥成功了没?变好看了没?


好了,不说这个“闻者伤心,听者流泪”的话题。今天过节,咱们说点高兴的呗!你知道腊八节什么最重要吗?仔细想想我泱泱大国五千年流传下来的每一个传统节日,其中最重要的就是一个字——吃!正月十五吃元宵,五月初五吃粽子,八月十五吃月饼······所以,腊八节最重要的是~~~

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腊八粥

腊八粥的由来

古时每年农历十二月都要用干物进行腊祭,敬献神灵。腊祭包括祭祀和祷祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬献,表示庆丰收之意。祷祝是祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或蜡八祝。用腊八粥谐音腊八祝,这就是腊八粥的由来。


但因为我国幅员辽阔,各地流传典故习俗不尽相同,记得在下方留言聊聊你家乡的腊八节典故习俗哦!

我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,《本草纲目》上也说粥可以益气生津养脾胃治虚寒腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。”


薏米腊八粥

薏米腊八粥适合湿热体质的人。薏米中含有丰富的水溶性纤维,可以使肠道对脂肪的吸收率变低,进而降低血液脂肪浓度。


桂圆腊八粥

桂圆腊八粥适合气虚、血虚和阳虚体质的人。桂圆性温,味甘,益心脾,补气血,具有很好的滋养补益作用。此外红枣、枸杞等都具有补血、温阳的功效,可以与桂圆、粳米搭配熬煮腊八粥。


燕麦腊八粥

燕麦腊八粥适合平和体质的人。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,同时也有非常不错的降糖功效,因此糖尿病患者可以在粥里加些燕麦,但切记不要放糖。


但是~~~你以为今天就只喝腊八粥吗?不!今天只喝腊八粥是远远不够的,因为今年的腊八节和二十四节气之一的小寒“撞”上了!除了喝喝腊八粥,还得学学小寒·养生


小寒·养生

小寒三候:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊”。小寒是二十四节气中的第23个节气,标志着一年中最寒冷的日子来到了。


小寒,恰逢隆冬“三九”天,因此有“小寒胜大寒”之说。中医认为,寒是冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。


俗语常说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。冬天可在午后或有阳光的时候外出慢跑,进行适当的体育锻炼,强身健体又舒畅心情,但记得外出时要穿棉衣、戴手套,一定要注意保暖。

最最重要的是~~~

希望大家今天都能喝到暖暖的腊八粥!

腊八节快乐!

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