植物体内激素-脱落酸

        苹果成熟后，它自身体内的激素就会促使果柄老化，果柄撑不住沉重的果实，在地球引力的作用下，果实就会落下来。当苹果成熟时，在激素的刺激下，植物体内激素脱落酸含量会增加，果柄基部就会形成薄壁细胞，薄壁细胞处于一种游离态，也叫“离层”，它像一道屏障，隔断了果树对果实的营养供应。果实越长越大，离层就会断裂，苹果就会从树枝上脱落。