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新西兰小镇之美味主打担纲

会有一些新西兰的小镇对于自己特产洋洋自得,但大多数对于自身的认识并非恰如其分,好在这个世界多数的人都是宽容的,没什么人对于一个小镇的浮夸或者虚张声势过于挑剔,显然这与人类之间的交往多少会有所不同。

甜甜圈小镇Springfield,距离基督城大约65公里的内陆小镇,街头确实有一个出卖炸面圈儿的售货车,不过也就仅此而已,实际上小镇跟甜甜圈毛关系没有,这个吉祥物是2007年为了宣传即将上映的电影《辛普森一家》竖立起来的,这就不仅仅是浮夸,而是名不副实。

当然大部分小镇还是靠谱和务实的,青口小镇哈夫洛克,自称是世界绿壳贻贝之都,而这里的青口确实很好吃。

凯库拉,吃龙虾,虽然没好意思说自己是新西兰小龙虾之都,不过各种地方渗透出来的龙虾料理标志无时无刻不在提醒这一点。

虽然布拉夫本意就有虚张声势的意思,但出产的冷水生蚝还是货真价实的,正常年份还都举办著名的生蚝节,摆放街头的标志设计者也确实坐蜡了:如何美感地表现一个软不拉塌的生蚝内核还确实是个极大的挑战:他们的解决方案是换成了一条船!

新西兰香肠之都这个名头被Tuatapere占了,居然也没有反对的声浪,如果不是著名的步道驼峰岭步道(Humpridge)在此起步,怕是连镇子本身都会籍籍无名,幸好,在不懈的努力下,驼峰岭步道成为官方大步道中的第11位,香肠也会因此源源不断进入到美丽的峡湾公园之中吧!

水果镇Cromwell声名远播,但其实往南七十公里远的罗克斯堡(Roxburgh)也不差,这种十分宽泛名头就是谁抢头儿是谁的了。可惜今年雨水大,水果不怎么好吃。

奇异果(猕猴桃)小镇Te Puke,陶朗加城东南18公里处的一个小镇,已经夸下海口说自己就是世界奇异果之都,幸好这种事也不太容易核实。

胡萝卜小镇在滑雪胜地奥阿库尼,本来这里只是冬季滑雪的人跑来玩,几个华人改变了简单的产业格局,他们种植包括胡萝卜、甘蓝和欧防风在内的许多蔬菜,居然将胡萝卜的产量做到了新西兰前茅,为了表彰杰出贡献,1980年代初拍摄电视节目的巨大胡萝卜道具就永久留在镇子头上,小镇也因此成为新西兰胡萝卜之都(没人跟它抢)。

白薯(红薯、甘薯、地瓜,叫啥的都有)KUMARA之都落在北岛小镇达加维尔(Dargaville)身上,据称超市中95%的KUMARA都是产自这里,一个原因是气候适合,还有土壤的因素导致这里的KUMARA品质非常好,更重要的是这种显得很“土”的称呼几乎没人跟它抢夺,安之若素。

北岛小镇Katikati在陶朗加西北40公里,环顾四周发现也没什么更拿得出手的,还是专攻种植,于是在2018年被评为“新西兰鳄梨之都”,俗称牛油果。不过这种水果本来并不是什么特别贵的东西,一遭炒作,身价立即上了天,这种巨大的波动其实对基础产业并不是特别有利,能否坚持下去得看运气。

此外还有奶酪小镇Eltham、银鱼之都Mokau什么的,估计还有很多小镇正在绞尽脑汁打造特色小镇的路上大踏步狂奔,且咽好口水,从容视之。

前一篇:《新西兰必去的十座灯塔(外+4)》

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