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终于！喝星巴克能刷支付宝了！忽然想到，马云的那句名言：梦想还是要有的，万一实现了呢？
文 | 头条君（Dtoutiao）
“哎，不能刷支付宝吗？”相信大家在星巴克买单的时候，大多遇过这样的尴尬经历。现如今，这个问题再也不需要纠结了。
近日，支付宝与星巴克同时宣布，支付宝自即日起接入星巴克中国大陆近2800家门店。此前，星巴克在中国大陆只有阿里巴巴楼下的三家星巴克门店支持支付宝。此外，澳门地区，马来西亚，日本的成田、关西、冲绳机场的星巴克门店同样可以用支付宝。目前，全球支持支付宝的星巴克门店数超过3200家。
事实上，去年12月8日，星巴克大陆门店率先支持微信支付，彼时支付宝就向外透露过星巴克是其“洽谈”的合作商家之一。
为什么这次“洽谈”用了近10个月时间，支付宝才与星巴克“达成共识”？这次双方在国内市场的大规模合作，又可能擦出怎样的火花？要解答这些疑问，还得星巴克与阿里之间的互动中抽丝剥茧。
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与阿里的不解之缘
阿里巴巴创始人马云在公开场合曾谈到，“我自己不喝咖啡，但是不等于我不欣赏和喜欢看别人喝咖啡。我特别喜欢看别人在星巴克里面喝咖啡。”他表示，星巴克卖的不是咖啡，是新的体验、新的生活方式，而淘宝也是如此。
相对于马云向星巴克主动“示好”，支付宝迟迟未能接入则显得有些尴尬。
▲马云与星巴克首席执行官舒尔茨在apec现场交流
去年12月初，微信支付就率先进入了中国内陆的星巴克门店，彼时支付宝就向外透露过星巴克是其“洽谈”的合作商家之一。而当时，全国仅有3家门店支持支付宝付款，这三家分别是阿里巴巴西溪园区、滨江园区门店、蚂蚁金服楼下门店。
事实上，早在2015年11月，星巴克便宣布在天猫旗舰店试营业。这家特殊的星巴克门店以销售星享／礼卡和各种饮品兑换券为主，而这也是此前阿里巴巴和星巴克最为正式的一次合作。
不过，并没有任何观点否认“星巴克接入支付宝”的可能，而业界普遍认为“只是时间问题”，但没想到这一“洽谈”用了近10个月。
而支付宝母公司蚂蚁金服方面向头条君确认，支付宝的“迟到”与星巴克在国内签入了一些“排他协议”有关。
公开资料显示，在商务领域中，“排他协议”是指双方签订合作协议后，一方禁止另一方同时和其他方接触的条款，通常排他性条款也有时间限制。此前就曾有业内人士推测，微信在星巴克的排他期或在6个月以上。
据悉，当初腾讯和星巴克的合作中，腾讯给了非常大的支持，曾一度给出了微信钱包第三方服务入口的位置。当时，在星巴克旁边的位置有腾讯投资过的滴滴出行和美丽说等。
对此，支付宝曾采取的策略是“曲线救国”：先与境外的星巴克合作。据支付宝方面的数据显示，马来西亚、港澳、日本等境外400多家星巴克早就赶在大陆门店之前接入了支付宝。
蚂蚁金服相关负责人向头条君表示，“事实上，国内外消费市场不断变化，支付宝一直都在与星巴克寻找更多合作上的可能。”
上述人士还表示介绍，目前支付宝与星巴克国内门店的合作主要体现在线上平台以及线下支付这两方面，“目前星巴克已登陆支付宝的服务号，消费者可在该平台实现线上下单以及参与一些线上优惠活动；而线下方面，则使到消费者在支付场景当中更加便捷，更多的支付方式可供消费者去选择。”
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水土不服的背后
星巴克在中国市场发展迅速，并始终跟随国内消费者的生活方式和消费体验的变化而调整策略。
星巴克2017财年第三季度财报显示，其全球同店可比销售增长4%，而该指标在中国市场增幅为7%，明显高于美国地区和全球平均水平。在营收方面，包括中国在内的亚太地区增长达到9%，是星巴克第二大市场。
从中国内陆的战略布局上看，星巴克正处于高速扩张时期：2016年星巴克在中国开出了300家门店，几乎每天一家；2017年7月底，星巴克又宣布以13亿美元现金，收购中国华东区合资公司的剩余50%股份，并实现在中国内陆全资拥有并运营管理所有门店的计划；同时，星巴克还计划到2021年将中国门店增至5000家。
虽然在中国市场上星巴克表现得信心满满，但同样也面临市场更大的挑战：除了要保证门店数量的增长和销售目标以外，在新技术应用和移动端支付的策略上，都需与国内的成熟市场接轨。
事实上，星巴克中国此前一直尝试通过预付卡来推行的自家专属移动支付产品，但实际效果却强差人意。
据了解，星巴克 APP 在 2009 年推出，顾客只需要扫描 APP 内的二维码便可进行支付。除了支付功能外，还提供直接充值、查询附近门店信息，在手机客户端下单并到附近实体店提货等功能。通过绑定星礼卡等功能，即完成了支付又用移动应用的方式做到用户管理，而且互动、优惠都通过星巴克的 APP 完成。
有调查显示，在美国每 5 个光顾星巴克的顾客中，就有一个使用移动支付。相对于美国本土，星巴克在中国内陆市场则需要面对完全不同的境况。
在中国内陆，由于移动支付市场已十分成熟，而支付宝、微信已然成为消费者主流的支付习惯，星巴克这种自家的支付方式在使用上不够便利，且普及率低，远不能与其他第三方支付相比。
星巴克创始人舒尔茨曾在一次访谈中说过，作为一个消费品品牌，本土化是走向成功的必然之路。
“所谓的‘本土化’，比较重要的一点就是要满足国人的支付习惯。”零售业观察人士林一凡向头条君表示，零售行业的本质是“与消费者互动”，这与星巴克的品牌文化里面强调的“消费体验”十分吻合。
林一凡提到，星巴克接入支付宝有两大好处。首先，由于星巴克的核心客户恰是国内生活方式比较前卫的一批人，而这批人对于移动支付的方式更有迫切的需要，星巴克此举实际上是完善自身的服务和体验；其次，支付宝的接入能够有效提升门店的收款效率，因此星巴克在财务管理上也更加便捷。”
而让头条君更为关注的是，在先后接入微信支付、支付宝后，星巴克是否还将与这些移动支付巨头进行大数据方面的合作。此前，支付宝曾用互联网、大数据技术帮助麦当劳等企业实现数据技术的升级，并借助麦当劳了解线下商户和生态，进而更好地为后者提供平台和能力支持。
不过，蚂蚁金服方面在回应头条君时表示，目前支付宝与星巴克在用户数据层面上并没有打通。
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