越南是一个日渐繁荣的国度，渗透着法国殖民的文化气息，比如滴漏咖啡和法式建筑，也深受中华文明的熏陶渐染，比如茶叶和古代建筑上的汉字，这些元素都形成了当地独特的混搭文化习俗。
在别具一格的文化氛围中，越南饮食文化成为一道亮丽的风景线。说起越南美食，大象君觉得最具代表性的就是各种粉（河粉和米粉）和法棍三明治。
河粉，是当地普通百姓一日三餐的美味之选，牛肉汤或鸡肉汤，配上各种香料叶子，挤上柠檬汁、撒上小米辣。一碗看似平淡无奇的越南河粉，一眼望去感觉清淡素雅，实际却低调地涵盖了色、香、味、形，让人一吃难忘。
越南各种粉
法棍三明治，做法简单，剖开法棍，夹上肉、香叶、酱汁，这就是独具特色的“越式三明治”。
法棍三明治
当然，越南饮食，不仅是各种粉和法棍三明治，还有许多其他的美味佳肴。
今天大象君带大家一起看看这家餐厅烹制的美食，不仅香飘四溢，而且还很美观，有没有让你垂涎欲滴！
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