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2021.01.29
懒人版焖面
热里倒点油,将鸡蛋煎稍微煎一下,倒入切好的西红柿翻炒出香味,加入生抽和一点点老抽,蚝油、家里有条件的可以再放少许糖,炒香。😄
再加入适量的清水,面条要放在在西红柿的上面,防止粘锅,用中火焖五分钟左右,开始放入青菜、火腿、鸡精,翻拌均匀出锅就好了。
提醒一下,面条最好用那种湿的面条,干面条这样做不容易熟哦。
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