盘点||麻鸡行业2018年运营总结及2019年趋势展望

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祖代父母代数据

1、至2018年12月末，祖代全国存栏23万套，父母代种鸡存栏量500-520万套左右；

2、商品代鸡苗出栏量约4-4.5亿羽。

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区域分布

1、云、贵、川、两湖、两广、皖为主要分布区域；

2、新广农牧育种公司与凤翔集团主要在云、贵等消费热点区域直销，其他如河南地区的新郑、郑州，山西、安徽淮北区域为中小父母代养殖区域；

3、温氏股份、四川德康、江苏立华三家企业年总出栏苗量近2亿羽份；

4、2018年8月份水灾及高温对南方育种及商品养殖企业产能产生致命打击，故下半年麻鸡市场一路飘红。

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行业运营和发展情况简析

1、2016年整个行业亏损，2017年下半年开始利润平横开始复苏；

2、2017年8月份开始环保高压，去产能严重。

国鸡序列中包括三黄、麻黄等终端养殖基地（场）遭遇严重萎缩。

其中江苏9亿左右，养殖量下降至7亿左右；浙江从3亿左右下降至1.4亿左右；安徽从16年近8亿左右下降至17年的7亿左右；18年环保回头看形式更加严峻。

3、2017年关闭养殖场数量（万为单位计）

浙江近7、山东4.5、江西近3、福建2以上、广东2、江苏2，、河南近1.5、总合计21.8。

4、2018年关闭养殖场数量（万为单位计）

广西4、江西3.8、广东2.2、江苏1.8、浙江1.5、总合计16.8。

2017-2018两年内总关闭养殖场在38万左右，其中江西、广西、江苏为甚。

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国鸡产量集群分布图及相关数据

1、东北三省产能（单位：万只）

黑500，吉550，辽600。

2、过亿产能省市区（单位：亿只）

云2.3、贵1、重庆1.6、江西2、湖北1.5、湖南3.5、江苏1.5、浙江1.1、广西7.5、广东8.1。

3、千万产能区域（单位：千万）

鲁6、豫5、陕3、闽8、海南8、甘肃3、新疆6.5。

4、百万产能省市（单位：百万）

宁夏6、青海3、晋1、冀1。

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行业养殖形式

1、笼养规模化逐步增加并逐步成为主流；

2、从白羽肉鸡产业升级趋势看，麻鸡及三黄等国鸡产业养殖端技术，管理，硬件设施笼养模式行业转型不可逆；

3、冷鲜逐步落地实施，并逐步成为行业标杆。

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2019麻鸡行业展望

1、猪瘟疫情的不可控，消费下降（个人初步预计猪消费下降10%），替代品如麻鸡，肉鸡等迎来战略机遇期；

2、2019年初北极极寒天气，年中高温天气重现江湖；

3、白羽肉鸡产业集群连续三年祖代进口低于80万（产能每下降5%，终端价格上涨20%），利好提携效应；

4、提醒：人流感疫情及h5n6病毒疫情需要密切关注；

5、中国肉类消费由数量型逐步向质量型升级趋势不可逆。

凤凰浴火重生，传奇再现值得期待！

（作者：龙滨  文章完）