1、冻品市场：
从各单品价格绝对值情况来看，目前大规格棒腿和小规格棒腿价格差确实处于行业历史上的最高位水平，基于个厂家报价的差异，目前150g以上棒腿一般报价范围10300-10500元/T，80-100g小棒腿一般报价范围也在17400-18000元/T，整体价格均差达7000-8000元/T区间，能到这个水平也就是去年11-12月价格非正常时期，其他任何行业历史数据看，都没有这么大差距。在行情偏弱的背景下，毛鸡均重的制约也没有压制住中小规格单品的坚挺和走高。在近期整体价格不温不火的背景下，单品价格表现确实非常强势。
目前供需情况综合看，整体冻品报价进一步下跌的动力也不足，但上涨的制约也不少，高潮点难寻，刺激因素有限。未来一阵时间内，基于毛鸡供给量的阶段性变化，在各方的情绪作用下，可能会有点小行情，提醒各位密切关注市场变化。
2、毛鸡市场：
考虑市场各方操作情绪等因素分析，未来几天或有上行动作，但预计反弹空间很有限。
基于价格预期和补栏成本考虑，自9月下旬开始，补栏情况阶段性下跌，但持续减量的可能是从10月上旬开始的，目前补栏情况也不太积极，补栏成本在3.30元/斤左右，低于当前进厂价格。
11月上旬开始减量效果相对比较明显，预判毛鸡价格或会比现在要好，但基于冻品市场的未来想象空间，后期价格走高的空间必将受限。（补充阅读：行情||后市毛鸡出栏量或减少，万事俱备，坐等涨价？）
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1、【主产区今日毛鸡市场价格情况】
明天（31日）山东地区市场鸡报价稳中局部微涨跌态势，棚前价格主流区间报2.88-2.92元/斤，到厂主流在2.91-2.95元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂合同鸡到厂成本价格在3.02-3.11元/斤区间上下；
明天（31日）辽宁地区报价基本稳定，到厂报价3.30-3.35元/斤；（补充阅读：行情||后市毛鸡出栏量或减少，万事俱备，坐等涨价？）
说毛鸡价格，先说冻品市场概况，这是前端大势，今天冻品报价基本稳定，局部厂家议价空间又开启。按最新冻品价格水平倒推测算，今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.43-3.51元/斤，依旧明显高于当下实际进厂毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀效益继续处于非常好的盈利状态。
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目前主要流通市场抽样调查来看，产品市场需求表现一般，制约蠢蠢欲动的冻品价格上行。目前屠宰厂产能综合利用率仍居于相对高位（见下图产能利用率情况走势图，更新至10/29），毛鸡出栏绝对量还是可以的。基于毛鸡均重偏大的情况，各单品小规格出品率低，其对应的价格运行比较强势，比如小棒腿、小翅根等。
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从出栏数据看，目前出栏比较积极，总体量依然不少，月底之前估计维持目前态势，上涨支撑不足；目前出栏毛鸡养殖成本大概在3.30-3.40元/斤区间，继续处于深度亏损状态。基于价格预期和补栏成本考虑，自9月下旬开始，补栏情况阶段性下跌，但持续减量的可能是从10月上旬开始的，目前补栏情况也不太积极，补栏成本在3.30元/斤左右。关于未来毛鸡价格走势，估计月底到月初期间随市场主体深度博弈程度，或阶段性适度触底反弹空间有，但总体反弹格局不会很强。养殖环节在一段时间内依旧要承受较大的利益损失。11月上中旬开始，减量效果或相对趋于明显，但基于冻品销售情况判断，预计毛鸡价格“天花板”会在养殖成本线上下（成本也是动态变化的），不会太强势。
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（2）毛鸡未来行情与数据分析
从样本企业商品苗销售数据看，第39周鸡苗销量在6220万羽左右（上周在6250万羽左右），较前一周环比下跌了0.43%，理论上对应出栏时间在11/2-11/8日期间，这个出栏水平较去年同期39周水平上涨了6.05%，高于2019周均水平17.54%。（补充阅读：行情||从上半年不忍直视到下半年不温不火，相比今年，我更担心明年行情！）
今日（10/30日）更新了最新数据，供大家参考判断下未来一段时间毛鸡的供给量情况（鸡苗+40天左右，可自己推算），这仅仅是样本，不代表全部，但也可管中窥豹，得出点意思。（补充阅读：肉禽价格||一年后的今天，这俩货身价暴跌88%……）
（4）10/31日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【鸡苗价格行情】
变化情况：龙头大场鸡苗报价跌0.10，报1.50元/羽；主产区重点孵化场整体止涨均价跌0.07，重点监测企业综合均价1.34元/羽；
合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在2.90-3.20元/斤区间上下，今天保底价格局部有下调现象。市场情况综述：目前支撑苗价的主要是规模性的大型养殖场刚性需求，场子建立起来了，即便养亏，但不养可能也是亏。影响这几天苗价的变化的主要是：（1）市场鸡散户的情绪和补栏情况，由于养殖近一个多月一直处于明显亏损状态，到后期部分养户逆势而行情绪有一定变化；（2）孵化场抽蛋减少市场供应。根据上游数据推算，苗量在未来较长一段时间内供给量预计较为充足，虽受阶段性供需和市场情绪影响有波动，但总体会制约苗价运行水平，折腾空间有限。养鸡行业就像开车一样，不论你的驾龄多长，技术多熟练，都有发生事故的风险，学会避险才是关键，今年的行情如此糟糕，完全是养鸡人自己一手造成的，赚钱的时候盲目的扩大产能，盲目的跟风补兰，就好比节假日高速不收费的时候全都涌上高速公路一样，不是堵车就是有追尾事故发生。只有冷静的面对这个行业才不会亏钱。有低谷就会有高峰，有暴利，就会有亏本，毕竟养殖业门坎不高。3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价0.90元/枚，较前一日报价下跌0.10。分地区看：辽宁地区报价0.80-0.90元/枚；山东地区报价0.90-1.00元/枚；毛鸡仍在成本线下运行较长时间了，目前养殖出栏继续保持亏损态势，昨天开始鸡苗报价止涨连跌，种蛋支撑减弱。
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价基本稳定，局部继续小涨；销区报价北京继续上涨、其它地区保持稳定。
价格情况：监测点范围内全国主产区均价3.46元/斤，较前一日上涨了0.02元/斤，全国产销区主流区间价格3.15-3.83元/斤；
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近期行情评论：全国鸡蛋市场价格震荡调整格局。下游走货节奏一般，贸易商情绪谨慎，大部分是快进快出。总体蛋价处于震荡期，预计月底前蛋价震荡调整为主。（补充阅读：市场||即将到来的11月，可能是家禽养殖的一个分水岭！）
按中国饲料工业协会的相关信息，9月份蛋禽饲料产量291万吨，同比增长6.1%，环比增长5.7%。这说明大家所预期的在产蛋鸡存栏下降是存有疑问的，大家又都在赌四季度的旺季行情。
今天主产区大势基本稳定，湖北粉鸡下跌；主流价格范围在3.90-4.80元/斤；淘汰鸡市场价格稳中再现弱势。目前整体存栏老鸡适度增加态势，尽管价低惜售严重，但屠宰环节因终端市场需求较弱考虑仍按需收购，需求支撑一般。关于未来走势，基于饲养成本增加以及其他外在因素影响，淘鸡市场供需博弈的状况加剧演变，促使养殖收益进一步缩水。预计短期内淘鸡价格仍以震荡调整为主。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方基本稳定运行，山东局部再度走跌；南方报价消费支撑弱，但出栏量也不大，大部分地区稳中震荡格局，局部地区继续下跌。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（31日）进厂毛鸡主产区报价跌0.07，均价4.01元/斤；
明天北方区报价全面显弱格局；南方区大势稳定，局部大跌。目前冻品白条走货一般，屠宰厂收购和价格承受积极性偏弱，与此同时毛鸡出栏量趋减，整体博弈格局，随供需力量变化涨跌，不过短期内预计涨跌均受限。网友留言选编：疫情已经进入高发季节，玉米还有持续大涨的可能，后期新玉米引起的高料比，冬季的药费增加，取暖费用上升，前期大肉的低价很多养大肉的又转到817了，每年的11-12月份就没有过好价格，我作为自养已经减少了80%的量，大家做放养的都好好考虑考虑吧，辛辛苦苦大半年，别到年底落场空！（补充阅读：观点||行情预判回归常识：中秋节假后出鸡比现在少一半，节后复涨高价！）
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价跌0.30，主产区结算均价0.40-0.45元/羽。大厂300公里以内到户0.70-0.75元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.55元/羽，较昨日跌0.03。近期孵化虚实交错，推动报价上行；不过昨天剩苗多，导致今天报价突然大跌。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
监测范围内山东厂家今日报价继续维持基本保持稳定格局，局部厂家议价空间保持松动态势。目前主要是需求端制约力度较大，目前供给端毛鸡量还未明显减量，从数据看，样本企业屠宰产能利用率依旧在较高水平。这个月价格不温不火，行情甚是费劲，刚结束一轮小涨行情，但总体评价来看上行动作不算大；今天多方交流来看，各方意欲再度刺激一波上行行情，提醒各位注意市场变化。
产业各环节情况来看：
屠宰环节：目前冻品价格水平核算来看当期宰杀有盈利，当期销售即可兑现获利，这几天屠宰产能利用率依然处于较高水平，所以出货意愿继续保持偏强状态，目前中小规格类单品比较缺，报价保持强势；
在养殖环节：从数据监测来看，目前至10月底11月初预计毛鸡出栏量还是有保证的，毛鸡价格上行空间有限；11月上中旬开始，毛鸡供给量趋减或对毛鸡价格走高有较强驱动，但冻品出货节奏和速度依旧是较大的制约因素，难言说就将进入趋势性上涨态势；
在经销环节：终端出货节奏比较一般，目前价格水平总体处于低位，但是对于未来上升空间市场仍有不太乐观的预期，总体补货节奏和装货量还是比较谨慎，以正常补仓为主；
在终端环节：整体乏善可陈，需求端驱动价格上涨的支撑明显不足。去年同期10月的月综合售价在14739元/T，今年10月至今吨综合售价日均值9038元/T上下，截至今天吨综合售价9020元/T。
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主要上调单品：今日上调基本无，局部厂家中小规格棒腿报价坚挺小涨；
主要下调单品：下行也不明显，规模订单可议价发货（具体见下表）。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国主产区生猪均价14.46元/斤，较前一日下跌了0.04元/斤
生猪市场：近期东北部分地区的猪价开始出现反弹，据说重要的一个原因就是规模猪场该出的猪都出完了，散户觉得可以乘机压栏待涨；山西，河南，甚至山东部分地区，湖南等地，由于距离短，价格适中，南运的拉猪大车逐渐增加；华南市场在随波逐流上涨2天后，如今再次基本熄火，消费市场还是不行。（补充阅读：猪肉||近期连续下滑，暴跌不断，但有人预测10天内必涨？）
白条市场：北京和上海市场的白条价格一降再降，今晚，这个局面目前看仍然没走出来。甚至，不排除今晚更大幅度的白条市场砸行行为出来。
总体预判：根据政府的相关规定，所有的疫苗都需要相关部门签发才能出售。因此，知道签发数量，也就能知道了对应月份的疫苗对应的销售数量了。很明显，2019年9-10月份，是生猪产能最差的时候，此后，生猪产能一路回升，按照2020年9月份签发的疫苗数据看，生猪产能基本上回到了2019年初，也就是2018年年末的水平了。
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