去过日本的朋友应该看到日本的街道路口或地铁站火车站附近的牛丼店，那有可能是吉野家，也有可能是松屋，还有可能是すき家，当然也有其他牌子的牛丼店。但论起知名度，这三家店最为日本人熟知，足以撑起日本牛丼的三分天下。
据2017年统计，日本国内吉野家有1198家店铺，松屋有943家店铺，すき家1958家店铺，比起日本的便利店来说数量并不多。但是牛丼已经浸透在了日本百姓的日常生活中。就目前来说すき家规模最大，是松屋的两倍。
让我们来看看日本百姓如何点评这三家店的。
「大学时代，感觉吉野家的味道浓厚，感觉很好吃。现在40岁了，感觉有点油腻。」（40代男性）
「吉野家最好吃。其他店的牛丼都不如吉野家。」（50代男性）
「松屋的菜单丰富，还有咖喱的，价格便宜的不可思议。すき家人气很旺，味道感觉一般。最喜欢吉野家」（50代男性）
「吉野家的好吃。松屋的蔬菜色拉个人不喜欢」（30代男性）
「我身边的女性朋友喜欢松屋，而孩子们喜欢すき家」（40代女性）
「吉野家还有人工收银，麻烦了点，而松屋是自动贩卖机，很方便」（30代男性）
就我个人体验来说，这三家中最喜欢的还是吉野家。如果你要去日本去吃牛丼的话，你可以都去尝一尝。
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