世界上第一款100%生物来源和可生物降解的咖啡胶囊

Ethical Coffee 公司已经开发出了世界上第一款100%生物来源和可生物降解的咖啡胶囊。

据Foodaily了解，该咖啡胶囊由植物纤维制作而成，可以与雀巢Nespresso咖啡机完全兼容。在工业堆肥中，该产品只需6个月即可完全分解，比Nespresso同类产品快199年零6个月。

在英国，Cofico将成为这种环保型胶囊咖啡的进口经销商。

Ethical 咖啡胶囊与Nespresso胶囊的区别在于他们的“POP技术”。当水从机器过滤通过胶囊时，你会听到一个明显的“POP”声音。此时，胶囊内的咖啡已基本上煮好，将其倒入杯子中，一杯美味的咖啡就好了。Cofico表示，这可能比Nespresso机器需要更长的时间，但额外的时间是为了提取胶囊中更多的风味，确保一杯优质的浓缩咖啡。

目前，Ethical 胶囊咖啡系列包括阿拉伯咖啡、浓缩咖啡、低咖啡因咖啡和lungo咖啡。

咖啡原料主要来自哥伦比亚、美国中部、印度、埃塞俄比亚和肯尼亚等。缓慢可控的焙烤工艺可以提取典型的咖啡香，纯正咖啡的味道得以保留。咖啡豆的精选和传统的烘焙工艺合力打造出了一款具有咖啡师品质的产品。这一切都是为了确保让消费者体验到最好的意大利浓缩咖啡。

作为英国官方和独家经销商，Cofico认可Ethical Coffee 公司产品的品质。Cofico表示，两者之间的合作为消费者提供了便利和环保实践的双重利益。

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