图片来源:Nosh Kate Jones和Marty Rifkin夫妇为解决儿童摄入维生素不足的问题,创立了复合维生素软糖公司L'il Critters,并取得不错的销量额成绩。以软糖的形式是因为它通常五颜六色、形态各异,能够说服挑剔的孩子甚至是成年人服用维生素。 但目前软糖的消费市场处于饱和的变更时期,消费者同时希望在其他熟悉的零食消费场景中寻求更多的美味与健康。L'ilCritters进行市场调查也发现:公司软糖的销售额下降了5.5%。为解决业绩问题,他们决定向消费者寻求答案,得知:72%的目标消费者对巧克力豆的喜好程度高于水果软糖。于是,L'il Critters在去年秋天推出MyBite复合维生素巧克力豆产品。 该产品系列口味更趋向于士力架、Milky Way等大众流行巧克力品牌。每颗巧克力豆产品含3g糖、1g脂肪,10多种人体必须维生素,且整体热量不高于20卡路里。同时,品牌对不同消费人群所对应的需求也开发了不同的复合维生素产品,包括成年人、儿童、男性、女性,美容、补钙、补维D、促进睡眠、增强免疫和高能量10类SKUs,以更加细分具体的产品来满足复合维生素糖果市场需求。 Kate Jones表示,从目前趋势看,品牌进行创新更迭亟不可待,作为功能性食品,也只有将产品做得更加美味新颖,才能吸引那些对健康不太关注的消费者食用。目前该款产品已在Giant Eagle,Hy-Vee和VitaminShoppe等商超中售卖,覆盖共3000多家门面。
Good Day:药食同源,“药物”也可以放纵
“为您提供更好的巧克力”的创新浪潮可能开始于提供低糖或者环保的产品,但是现在,它对健康又有了更高的要求。有些营养补充剂其实处在甜点零食与补品之间地带,但是其实只要在明确传达用药说明的情况下,品牌们也可以为消费者提供巧克力般放纵的食用体验。 Good Day Chocolate是一家专门制作功能性巧克力的企业,由外科医生Andrew Goldman和市场分析师Simeon Margolis于14年创立。每颗巧克力豆如杏仁般大小,味道如牛奶巧克力一般,浓醇丝滑,香脆可口。目前共有四款产品:添加咖啡因的能量款、添加褪黑素的助眠款、添加CBD与L-茶氨酸的镇静款以及普通CBD款。该品牌目前已在Target,CVS和Walgreens等10000多家商店中销售。 鉴于产品特殊性,它还有两种包装售卖方式:在收银台处放置的8粒独立小包装和在药店货架中放置的瓶装包装。Margolis表示,不同的包装设计应当符合不同消费目的的人群,独立小包装利于人们在旅途中携带,而瓶装包装则能够在日常健康保健中使用。 同时他还提到Good Day Chocolate的建立是为那些原本寻求保健品或药物帮助的消费者,可以在传统产品形式之外找到可以替代的、更易接受的形式。正如一位消费分享道,她有一个创伤后应激障碍的孩子经常出现睡眠不佳的情况,但因为害怕处方药对孩子身体有影响,所以他们转向助眠类巧克力来寻求帮助。