排烟风压高达900Pa冠绝群雄，保障油烟在公共烟道“高峰期”顺畅排出；灶具创新POWER燃烧系统和中心火直喷技术，5.2kW大火力挑战行业火力值极限；柜体配备了180L的行业最大存储空间，将厨房利用最大化……
德意X-90Z1集成灶“漂亮”的数据背后，是基于德意电器28年在分体厨电领域的经验积累，历经六年的项目市场调研，居高而定，最终自主研发生产出了“大风压、大火力、大空间”的三𡘙系列集成灶。
那么，这些数据对于用户而言，在实际使用中究竟意味着什么呢？潮流家电网为此进行了专门的评测，以直观且客观的方式，为大家展示德意这些“了不起”的“成绩”。
900Pa超大风压力拢瞬吸更强排
无论产品形态如何变化，吸油烟产品的首要功能指向永远是吸走厨房油烟，保持厨房内的干净整洁。作为一台烟机，拢烟、吸烟、排烟是必备的基本功，随着高层住宅时代的到来，排烟功能好差已经成为很多消费者首要考虑的功能了。
专注大风压科技十一年，德意将强排做到了极致。德意X-90Z1搭载德意MAX9.0智能强排技术，由SP3.0全直流变频电机、鸮翼仿生叶轮、畅排增压风道系统协同配合，根据公共烟道压力进行智能调节，产生900Pa超大风压，轻松排尽油烟，杜绝烟道拥堵和油烟倒灌。
MAX9.0强排三维图
在强势排烟的基础上，X-90Z1独创直排风道结构设计，有效缩短油烟吸排路径，减少吸烟、排烟在腔内的风量损耗，确保吸力的持续强劲。
进烟口吸烟慢镜头图
同时，德意X-90Z1集成灶，在经过反复测验基础上，设置290mm黄金控烟高度，在油烟乍起和升腾的临界点截断油烟，牢牢锁扣油烟将其牵引进入吸烟口，阻止油烟升腾扩散，实现全效锁烟控烟。
水雾锅的水雾完全被德意X-90Z1吸入
我们以水雾锅为例，可以清晰的看到，先打开水雾锅，德意X-90Z1烟机启动的瞬间，所有肉眼可见的水雾立刻改变方向，被吸得干干净净，即使是已经跑出机身范围的水雾，也统统都被“抓住”。
水雾锅的水雾源源不断地被德意X-90Z1吸入
而水雾一旦开始被“抓住”，就会非常平稳且源源不断的被吸入烟机中。
为了直观地展示德意X-90Z1集成灶的强劲实力，我们在现场选择炒墨鱼这道菜进行了爆炒实验。
食材
炒墨鱼的油烟被德意X-90Z1吸入
墨鱼下锅的时候，因为食材的特殊性，所以没有办法完全控干水分，因此会产生了大量的油烟，也有油滴溅出锅。但通过动图我们可以直观的看到，相对于水雾，德意X-90Z1对于油烟的“围捕”也毫不逊色。
特别是颠锅的过程中，有部分油烟从灶具的外侧溢出，而非进烟口一侧，德意X-90Z1也可以做到“虽远必诛”，在油烟还未来得及扩散的时候，就将其吸入机体内。
此外，为了保证吸、排油烟等功能不会随着时间的推移而逐渐减弱，德意X-90Z1集成灶还搭载有自清洁功能。烟机累计使用120h自动提示清洁，一键开启电热高温自清洁功能，75℃高温融化油污，油烟不仅不存在于厨房、家庭乃至生活中，连集成灶内部也干干净净，保证德意X-90Z1的吸油烟功能时刻保持在巅峰。
德意X-90Z1的集油槽
我们可以看到，储油槽是抽屉式设计，便于日常倾倒和清洁。目前其中已经有了一定量的油污，在白色背景下非常清晰。而自清洁后排出的废水和污渍，也暂时收纳到这里，之后可以一并倾倒。
5.2kW超大火力，高温锁鲜更健康
如果说吸油烟功能最重要的是吸、拢、排的衡量标准，那么对于灶具而言，火力或许是目前最直观的衡量标准。
德意X-90Z1灶面
德意X-90Z1历经5783次数据调试配比，1476次实测爆炒，优化了空燃预混合技术，实现灶具的5.2kW超大火力。换言之，你可能不会“颠勺儿”，但超大火力可以让你在家就能成就大厨级中式爆炒的梦想。
德意X-90Z1灶头的拆解
大、小火状态下德意X-90Z1的灶头
此外，德意改进炉架设计，增大燃烧面积，使高温外焰与锅底接触面更广，从而促进热量的有效吸收；搪瓷聚能环的应用，更将热能牢牢锁在锅底，以富氧高效燃烧提升热效率，大火速猛，小火绵稳。
红外线测温仪下的德意X-90Z1灶头燃烧温度高达369℃
据资料显示，除了椰子油和棕榈油，几乎所有食用油进行长时间高温加热都会产生有害物质，这就需要锅内温度足够高，以实现瞬间爆炒，从而在爆炒的基础上进一步缩短烹饪时间，让爆炒尽快结束就是对健康和味道的双重保证，而实现的基础就是温度够高，而德意X-90Z1就能做到——经现场红外线进行火焰温度的测量，大火情况下温度可以达到369℃，实现爆炒的同时，缩短烹饪时间，更加健康。
爆炒墨鱼的成品
众所周知，墨鱼这种食材，温度不够高则容易不熟，温度过高或时间稍长则会形成橡胶口感，高温爆炒是其烹饪过程中的重中之重。使用德意X-90Z1的成品菜不仅保持了爽滑脆嫩的Q弹口感，同时味道在高温的作用下也沁入食材之中。
180L超大容量保洁柜，轻松“收纳”全家健康
除了烟灶功能外，德意X-90Z1最大的特色就是保洁柜，而保洁柜最大的特色就是大！
德意X-90Z1保洁柜
德意X-90Z1碗篮深度
为了贴合目前用户普遍期望的收纳需求，德意X-90Z1的保洁柜拥有180L超大内置空间，仅碗篮深度就高达41cm，分为上下两层，打破普通保洁柜只收纳餐具的“营业范围”。无论是一家四口还是一家六口甚至庞大的家族，让家庭中所有餐具乃至锅具都可以轻松被收纳。
德意X-90Z1保洁柜中放置有大量的餐具
现场，我们在保洁柜中摆放了大量的餐具，粗略的计算至少有上百个大小形状不一的盘子和五十个上下的不同类型的碗，此外还有若干碟子、杯子，以及两口炒锅和一口砂锅，由于场地限制，我们甚至没有办法对餐具和锅具进行平铺，但数量之多，已经令人十分震撼。
而在杀菌方式上，德意X-90Z1保洁柜采用紫外线+臭氧+红外三重净化杀菌。从理论上来说，紫外线的是我国消费者接触最熟悉的杀菌方式，但由于是利用光照进行，因此存在的一定的死角，臭氧则可以很好的弥补这一缺陷。
用红外线设备对刚打开的保洁柜中的餐具进行测温
而红外线实际上就是利用高温杀菌。在德意X-90Z1结束一轮杀菌后，我们打开保洁柜测温，保洁柜中餐具的温度可以达到47.3℃。
7寸彩屏增添厨房乐趣，智能远程减轻操作负担
但是对于用户来说，大风压的吸油烟、大火力的灶具和大容量的保洁柜还只是解决了厨房的基本使用问题，厨房本身的趣味性和舒适感并没有得到明显的提升。
对此，德意则搭载了7英寸智能彩屏。
德意X-90Z1的风量调节功能
7英寸智能彩屏一方面可以进行德意X-90Z1烟机、灶具和保洁柜一些基本操作——照明、延时、定时等，特别是烟机的18档风量+爆炒模式，共计19种风量让用户选择，想怎么用就怎么用！
另一方面也可以同时满足用户的厨房教学和娱乐需求，比如豆果美食的菜谱功能，喜马拉雅、QQ音乐、腾讯视频等功能区，满足各种厨房需求，做菜、娱乐同时进行。
灶具点火后德意X-90Z1自动开启烟机的烟灶联动功能
此外，烟机和灶具还具有联动功能，灶具点火后，烟机则会自动打开，并开始运作，减少用户在使用过程中的手部动作，减轻新手的操作负担；同时，延迟关闭功能则为了保证余烟排尽，灶具关闭后烟机会继续运行三分钟，之后才自动关闭。
智享德意App操作界面
除了内部联动，德意X-90Z1还支持“外部联动”，用户无需守候在厨房，甚至无需在家中，就可以通过“智享德意”App的界面，对X-90Z1进行操作。对于烟机，可以在风量、照明、延迟和清洁等多个方面的调整。而对于灶具来说，因为充分考虑到安全问题，目前只支持关火的操作。
无论是在客厅看着电视关火，还是出差在外突然想进行烟机的内部清洁，都可以一一实现！
此外，X-90Z1智能空气管理系统可以能自动识别空气质量，对甲醛、苯、一氧化碳、酒精、香烟烟雾等气体具有极高的灵敏度，空气质量不佳时即自动净化空气，保证室内空气清新。
除了使用，德意X-90Z1还拥有出众的外观。在色彩上，德意X-90Z1整体上采用了较为常规的不锈钢银和钢化玻璃黑的搭配，经典的黑银配色，一方面凸显了产品本身的简约时尚又不失典雅的气质；另一方面，也方便与整个厨房的配色，与现时主流的家居厨房风格十分契合，经久耐看。
此外，产品多处采用温和的圆角设计，使得整个产品的气质温润，商务感十足但并不会过于冰冷。
德意X-90Z1集成灶
开灯后的德意X-90Z1集成灶
吸力不够强？火力不够大？碗筷无处放？拆洗太麻烦？和厨房不“般配”？这些都是目前用户对集成灶产品的一些疑惑，但却很少有产品能够一次性全部解决。
高尚生活，当然德意！秉持着这样的“品牌使命”，德意凭借不断创新的产品性能和产品实力，来解决厨房生活的实际问题，赢得消费者的信赖。德意X-90Z1就是一个很好的范例，依托集成的小身材，为消费者解决厨房各种问题！
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