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「菜谱」粗粒花生酱,健康美味又简单
别吃朋友
>《待分类》
2022.03.28
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配料:
去壳生花生200克
花生油(植物油)10克
食用盐5克
做法:
1、将200克花生放入烤箱:180摄氏度烤8分钟左右:喜欢更熟一点的可以烤10分钟。小编是按10分钟烤的,成色如图,可根据个人喜好调整用时。
2、放凉后搓掉一半的花生皮:保留一部分花生皮可以增加口感,不喜欢的可以全部去皮。
3、将所有花生放入破壁机打成颗粒状:太碎就成花生酱了,所以要随时观察。
4、放入10克花生油搅拌一下最后放入食盐:放入食盐后不用搅拌,为了保留食盐的颗粒感。
颗粒花生酱抹面包、馒头、夏天拌面条或者拌凉菜都非常好吃。可以装在干净无水的瓶子放冰箱保存10天左右。操作中有任何问题欢迎加小编微信交流——
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