「菜谱」咖喱土豆饭和迷迭香烤土豆

咖喱土豆饭：

这个菜小编可是老有心得了，因为省事儿经常做。被我誉为清理冰箱食材菜之一。

你需要准备的食材有：

（两人份）食材组合：恩施小土豆4个（普通土豆的话两个就行）、胡萝卜1个、老豆腐一小块、纯素木耳糕8块、辣椒一个、熟透西红柿一个。

调味组合：咖喱、古法酱油

做法：热锅冷油土豆块和胡萝卜块翻炒，然后加水煮15分钟左右。再放入西红柿碎、木耳糕和辣椒段、咖喱块、老豆腐块，再加适量古法酱油搅拌煮5分钟后出锅即可。

是不是超级简单又美味，食材你可以换成自己想吃的，比如我还会加口蘑、西蓝花等。家里有什么就放什么吧。

推荐食材：

迷迭香烤土豆：

1、最近买了一箱店里的恩施小土豆，用5个小土豆切成滚刀块备用。

2、水开放入锅中煮5分钟后捞出。

3、调汁：古法酱油、豆瓣酱、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、植物油、迷迭香搅拌均匀。

4、土豆放入铺好锡纸的烤盘、均匀浇上酱料。最好用土豆块的切面朝下扣在烤盘上，这样烤出来底部沾满酱汁特别好吃。

5、烤箱210摄氏度、上下火烤30分钟即可。

金黄酥脆，外脆里糯

朋友们操作中有什么问题，