俗话说:“冬季进补,来年打虎”。冬天虽然天气寒冷,却也是最适合进补的时候。因为进入冬天后,身体的新陈代谢会减慢,相对来说消耗也会减少,这时候进补的营养物质更容易储存于体内,身体的抵抗力也会增强。
冬季天气寒冷,很多东西都会变得很“脆”,像小编家中的塑料水管,有一次不小心踩到,立马变得稀碎。其实人的骨头也是如此,一到冬季就会变得脆弱,虽说没有水管那么夸张,但还是要引起注意,适量补充一些含钙量高的食物。
而说到补钙,大家一定最先想到牛奶,但其实黑芝麻才是补钙的精华食品,它的含钙量远高于牛奶。黑芝麻每百克的含钙量有800多毫克,而牛奶仅有100多毫克,相差8倍之多。所以,想要充分补钙的朋友们可以选择吃黑芝麻。
有些小伙伴不喜欢直接进食黑芝麻,会购买一些黑芝麻制品食用,比如黑芝麻糊、黑芝麻丸、黑芝麻饼等,这些都是很不错的选择。其中黑芝麻糊用开水简单冲泡一下就可以喝了,不过喝完需要洗碗,有一丢丢麻烦。
相对来说,黑芝麻丸和黑芝麻饼食用起来更加方便,小编家中比较常备的有三种,分别是:糖黑芝麻丸、黑芝麻丸和黑松露芝麻片,吃起来都非常不错,简单推荐给大家,需要的可以试试。
第一种:黑芝麻丸
这是小编最喜欢吃的,所以首先推荐给大家。这款糖黑芝麻丸的成分非常简单,只有黑芝麻和蜂蜜,没有多余的添加剂,丸子上面可见一层芝麻粒,口感特别棒,浓浓的芝麻味香醇十足,咬开里面,有股淡淡的蜂蜜香味,整体香甜软糯,越吃越好吃,十分美味,小编经常要连着吃好几个才肯罢口。
它的包装很简单,是一个四四方方的盒子,然后每颗丸子还用一个小袋子装着,很卫生,便于保存。如果出门还可以随身携带,十分方便。
第二种:黑芝麻丸
相较于第一种,黑芝麻丸的营养更加丰富一点,除了黑芝麻里面还添加了黑豆和黑米,三者都属于黑色食材,营养价值非常高,而且它的制作工艺采用了传统的“九蒸九晒”方法,可以更好的发挥食材的成效。
这款黑芝麻丸的口感更为细腻一点,没有颗粒感,而且更加软糯,吃起来也有淡淡的蜂蜜味,略带一点黑豆粉的味道。这款很适合父母食用,因为比起口感,他们更注重营养,经常吃还可以滋养头发。
相较于接地气的糖黑芝麻丸,黑芝麻丸的包装更为高大上,采用金色的箔纸包装,看起来富贵又大气,放在瓶子里也十分方便携带,追究品质的小伙伴就可以选择这款,送人也十分合适。
第三种:黑松露芝麻片
此外,黑松露芝麻片也挺好吃的,先科普一下,黑松露是一种营养价值很高的真菌类食材,与芝麻混合后,营养更加丰盛。不过像小编这种吃货,还是更加喜欢它的味道,比起营养,好吃才是第一位的。
这个黑松露芝麻片脆而不硬,咬起来是咔嚓一声,而不是那种嘎嘣的感觉,牙口不好的老人家也能吃。咬一口浓浓的芝麻香味,越嚼越香,吃起来十分的香甜可口,却甜而不腻,就是分量有点少,每次要吃好多包才过瘾。
这是小编家中常备的三种黑芝麻制品,现在天冷,是进补的好时节,不想骨头太过脆弱的小伙伴,赶紧趁机补一波钙,增强骨质。
如果选择吃纯黑芝麻补钙的小伙伴,每天吃一瓷勺就可以了,不要过多食用,因为黑芝麻是油料作物,吃多反而会使头发变得油腻,所以要控制好量哦。
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