这才是“穷人家的阿胶”，排出体内垃圾，补血润肤，50岁不显老

生完孩子之后，身体素质明显不如以前了，皮肤暗黄不说，还有色斑，甚至有时候还腰酸背痛的，想必们都有这种感想，平时照顾孩子，也没办法多休息，还会出现头晕眼花的症状，气血不足越来越严重，不仅贫血，就连皮肤也差的不行，所以呢，这个时候，女人一定要好好地保养自己，让自己的皮肤状态回到以前，今天呢，就要为大家分享这道菜，有着补血养血的效果。

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研究美食后，就捯饬各种各样的美食，经常在我家餐桌上，看到这样那样的饭菜，今天说的就是甜菜根，不知道大家吃过没有，说起这个菜，看到它的第一眼，并不起眼，了解之后呢，才知道甜菜根原来有这么丰富的营养，甜菜根有着补血的效果，是因为甜菜根中的铁元素含量较为丰富，能够预防缺铁性贫血的状况，还能起到养血润肤的效果，甜菜根的吃法也比较多，像凉拌甜菜根，清炒甜菜根，还可以将甜菜根榨汁，做成各种面食，口感都非常的独特。

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甜菜根中含有丰富的蛋白质，多种维生素，胡萝卜素，矿物质等成分，能够快速的被人体所吸收，甜菜根中的微量元素较为丰富，尤其钙质，铁质，起到补钙健脑的作用，老人和孩子要多吃，而且甜菜根中的维生素，有着美容养颜的作用，帮助皮肤清理自由基，还能淡化色斑，眼角的细纹变浅，而甜菜根中的膳食纤维也比较丰富，能够给肠胃排毒，轻松的瘦下来，女人要多吃，将体内的垃圾排出，50岁都不显老。

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这次呢，将为大家介绍清炒甜菜根的做法，我们先准备2个甜菜根，盐适量，五香粉适量，菜籽油三勺，大蒜适量，先把甜菜根外皮处理下，清洗干净后，放在案板上切成片，再改刀切成丝，放在盘中备用，紧接着再把大蒜去皮，切成颗粒。

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热锅中倒入适量的油，第一步，先把大蒜颗粒放锅中，激发香味后，顺手再把甜菜根放进去，要用旺火快速的翻炒，炒到食材变软断生后，把食盐，五香粉放进去，调味后就可以出锅了，看起来就比较有食用，而且这道菜吃起来很清爽，很适合的一道美食。