补气是“提高免疫力”最快方法，一味食材补肺气、补脾气、补肾气

许多人久病成医，对于许多药材也有了自己的了解。经常抓中药的人都知道一些常见的药材，比如说党参，山药，黄芪，田七等等。有些药材之所以常用，是因为这种药材针对多种疾病都有疗效。在中医看来，许多疾病都是气虚引起的。所以有的中医非常讲究补气。

补气是“提高免疫力”最快方法，一味食材补肺气、补脾气、补肾气。

通常要知道自己是否有气虚的症状，可以通过一个简单的方法自查。看自己的皮肤是否有褶皱，看皮肤的部位也有讲究，看自己的手指肚是否饱满红润。如果手指肚饱满红润，证明气非常足，如果有褶皱发白，很有可能是肾虚的征兆。

通常来说，各个肾脏的武器所用到的药材有所不同。不能仅靠一味药材，就能把所有的脏腑气都补全了。但是有一种药材，在补气方子当中非常常用。这就是山药，既能作为药材，也能作为食材。

山药是一种老少皆宜的食材，有很好的养生作用。各种吃法都比较适用，不论是炒还是炖汤，都有很高的养生价值。常吃可以开胃健脾，脾胃虚弱的人，没有食欲的人或者经常腹泻的人，要多吃山药，补脾气。

对于肺脏虚弱，长期咳嗽不止的人来说，吃山药有利于补肺气，有效减缓咳嗽症状，养肺补肺。经常感到腰膝酸软，肢体痛乏，尿多尿急，尿不尽，有这些症状的人多半是肾虚。这时候吃一些山药，可以补充肾气。让身体感觉更轻松，去除体内寒热，有利于增长力气。

由于山药的药性非常平和，所以平时当做普通的菜吃也可以。对于脾胃虚弱的老人和孩子也不会有任何负担，更不会造成虚不受补的现象。